Domaine Belargus : Gaudrets 2020

Citrusnoten met een vleugje honing. Slank, mineraal en precies, in lijn met dit koelere oogstjaar, met een lange, levendige en vrij strenge afdronk, maar met duidelijk bewaarpotentieel. Afkomstig van vier kleine, dicht bij elkaar gelegen percelen met samen 1,85 ha, net ten noordwesten van het dorp Savennières op het plateau. Aangeplant in 1988, staan de stokken op zandleem over leisteen. De oogst vond plaats op 30 september met een opbrengst van slechts 7 hl/ha door vorstschade. Gevinifieerd en 14 maanden gerijpt in barriques (228 liter) met volledige malolactische gisting en gebotteld in november 2022.