Het Domaine Lucien Crochet is ontstaan uit de fusie van de wijngaarden van André Crochet en Lucien Picard, twee wijnboeren uit Sancerre, en is één van de belangrijkste domeinen van Sancerre in de Loire regio. Begin jaren vijftig was Lucien Picard een van de pioniers van het bottelen en op de markt brengen van zijn wijnen in Parijs. Door zijn samenwerking met André Crochet kon hij sterke relaties ontwikkelen met de grote Franse restaurants, die vandaag de dag nog steeds bestaan.
Het Domaine Lucien Crochet is geleidelijk gegroeid tot een oppervlakte van 35 hectare, waarvan 26 beplant met Sauvignon Blanc en 9 met Pinot Noir. De wijngaard strekt zich voornamelijk uit over het dorp Bué, maar ook in Sancerre, Crézancy en Vinon. Het terroir is rijk, met klei-kalksteen, Oxfordian en Kimmeridgian bodem en ondergrond. De druiven profiteren van een zeer goede ligging op hellingen waarvan de hoogte varieert van 240 tot 280 meter, waardoor de zon elke zomer maximaal schijnt.
Het domein staat nu onder leiding van Gilles Crochet en zijn vrouw Laurence, die ook de dochter is van een wijnmaker. Om zijn eigen visie en gevoel voor wijnbouw vorm te geven, besloot Gilles Crochet in 1978 Sancerre te verlaten om zijn studie aan de faculteit Oenologie in Dijon voort te zetten. Sinds zijn terugkeer in 1983 vinifieert hij elk jaar 7 tot 8 jaargangen en blijft hij experimenteren met nieuwe technieken om grote Sancerre wijnen te produceren. Met hun smaak voor precisie produceren Gilles en Laurence Crochet witte wijnen van grote finesse en rode wijnen van een unieke adel onder de grote wijnen van de Loire.
