Lucien Crochet : Sancerre 2023

De Sancerre 2023 zit vol vlierbloesem, limoen en groene aroma’s. De stijl is medium-bodied, zacht en soepel, afkomstig van drie typen kalkhoudende bodems in de appellatie. Het leem-kalkgedeelte van de bodem geeft volume en body, terwijl de meest kalkrijke bodems voor subtiele spanning zorgen. Een hint van spritz zorgt voor de broodnodige spanning in dit jaar met milde zuren. Dit is een stap boven de meeste 2023’s in dit opbrengstrijke jaar.