Domaine Combier : Clos des Grives 2023

De Crozes-Hermitage Clos des Grives 2023 opent aanvankelijk met uitgesproken tonen van houtrook, kruidnagel, rijp zwart fruit en een vleugje grafiet. Medium-bodied en soepel is de 2023 een serieuze rode Crozes-Hermitage, op gelijke hoogte met de 2022 die ik vorig jaar proefde. Hartig en gelaagd zet de 2023 door met aanhoudende lengte in een ijzerachtig slot.

Als vlaggenschip van dit toonaangevende domein in Crozes biedt de Crozes-Hermitage Clos Des Grives 2023 een prachtige neus van rijpe zwarte kersen, cassis, grafiet, kruidig hout en peper, met bovendien een mooi florale toets. Hij is medium-bodied en heeft een geweldige concentratie in het midden van het gehemelte, rijpe, zich opbouwende tannines en een fraaie afdronk. Ik zou hem tot de topwijnen van de appellation rekenen; het is een absoluut briljante Crozes die ik graag in de kelder zou hebben. Geef de flessen 2-3 jaar en geniet er vervolgens gedurende de daaropvolgende 15+ jaar van. Drinken 2028-2043.