Domaine Zind-Humbrecht : Riesling Grand cru "Brand" 2023

Deze reus met zijn granitische mineraliteit onthult zich geleidelijk: indrukken van fijngestampt gesteente en mineralen bouwen zich dramatisch op terwijl de wijn over het medium- tot volmondige gehemelte stroomt. Een ongelooflijke intensiteit van aroma’s van verse ananas, stervrucht, verse munt en basilicum gaat samen met een subtiele romigheid en een pittige zuurgraad, wat in de superstrakke finale voor enorme spanning zorgt. Van biodynamisch geteelde druiven. Nu al drinkbaar, maar het best vanaf 2026.

De Riesling Brand Grand Cru 2023 is onder meer geteeld op graniet van het perceel Steinglitz. Hij heeft een licht reductieve rokerigheid en een toets van zurige schil van rode appel. In de mond is hij meteen sappig, zilt en vol crunch en vaart. Hij is opwindend, helder en ronduit adembenemend, met een prachtige, zonnige, levendige, bruisende energie, als de heerlijkste stoot frisheid. (Beendroog)

Granitisch terroir. Subtiel en complex: het bouquet onthult verfijnde fruitige en kruidige nuances. Tonen van salie, citroengras en lindebloesem. Zilt in de aanzet, met body, een vleugje zachtheid, subtiele zuren en een mooie persistentie. Net als het bouquet toont hij zich subtiel en elegant. Een harmonieuze, krachtige Brand met een zilte, aanhoudende afdronk.