E. Guigal : Côtes du Rhône 2021

Een krachtige en evenwichtige witte wijn uit de Côtes du Rhône

Het landgoed

Het E. Guigal Domein werd opgericht in 1946 door Etienne Guigal, in Ampuis. Zijn zoon, Marcel, nam het over in 1961. Vandaag de dag zet de 3e generatie de erfenis en waarden van dit iconische familiehuis in de Rhône Vallei voort.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, het E. Guigal landgoed waakt over een mozaïek van wijngaarden gelegen in talrijke appellaties die een reeks wijnen van onberispelijke kwaliteit vormen.

Door de jaren heen heeft het huis E. Guigal een sterke ontwikkeling doorgemaakt, met name door in 1995 eigenaar te worden van het beroemde Château d’Ampuis, evenals verschillende wijnlandgoederen (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine en het Château de Nalys, in Châteauneuf-du-Pape).

De wijngaard

Deze cuvée uit 2021 van E. Guigal is een wijn uit de Côtes du Rhône gemaakt van ongeveer 25 jaar oude wijnstokken die groeien op zeer gevarieerde bodems bestaande uit sedimenten en granitische kalkstenen.

Vinificatie en rijping

Traditionele vinificaties met controle van de alcoholische fermentatietemperaturen rond 18°C. De rijping van deze wijn uit de Rhône Vallei vindt plaats in roestvrijstalen tanks.

Blend

Viognier
Roussanne
Marsanne
Clairette
Bourboulenc
Grenache blanc

Kenmerken en proefadvies voor de Côtes du Rhône 2021 van E. Guigal

Proeven

Kleur
Helder en zuiver, de kleur is een prachtig gouden geel.

Neus
Fris, het aromatische boeket drukt perfect zijn meerderheidsdruivensoort uit, de viognier, met noten van witte bloemen, abrikoos, acacia en witte perzik.

Smaak
De smaak is fruitig, rijk en romig.

Bewaring

Kan vandaag geproefd worden, het aanzienlijke bewaarpotentieel van deze witte wijn belooft een evolutie tot ongeveer 2024.

Service

Voor een optimale proeverij, serveer rond 10°C.

Wijn en spijs combinaties

Deze wijn is de ideale partner voor Aziatische gerechten, diverse voorgerechten en vis.