Feudi del Pisciotto : Frappato Carolina Marengo for KISA 2018
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een frisse en uitgebalanceerde Siciliaanse rode wijn van Feudi del Pisciotto
Het landgoed
Opgericht in 1700 is het Feudi del Pisciotto landgoed een referentie onder de grootste Siciliaanse wijnen. Geproduceerd onder de IGT Terre Siciliane-benaming, worden de wijnen van Feudi del Pisciotto door vele internationale critici erkend om hun schittering, complexiteit en verfijning.
Wijngaard
Feudi del Pisciotto beheert een Siciliaanse wijngaard van 44 hectare, beplant met zowel inheemse variëteiten (Nero d’Avola, Frappato) als internationale variëteiten (Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sémillon en Gewürztraminer).
Wijn
Sinds 2007 geproduceerd van topterroirs in Niscemi, is deze Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 van Feudi del Pisciotto een IGT Terre Siciliane-wijn die, door zijn kracht, breedte en elegantie, alle complexiteit en verfijning van grote Siciliaanse wijnen weerspiegelt.
Vinificatie en rijping
Geoogst tijdens de eerste week van oktober, ondergaan de druiven vinificatie in roestvrijstalen tanks. Rijping gedurende 10 maanden in barriques wordt gevolgd door een extra 8 maanden flesrijping.
Assemblage
100% Frappato.
Proefnotities en serveertips voor Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 van Feudi del Pisciotto
Proeverij
Kleur
De kleur is een prachtige robijnrood.
Neus
De neus, met een mooie frisheid, onthult geuren van rood fruit en zoete specerijen.
Smaak
Levendig en prachtig afgerond, verrukt de smaakpapillen met zijn balans en lengte.
Foodpairing
Frappato Carolina Marengo for KISA 2018 van Feudi del Pisciotto past ideaal bij verse kazen, vlees of visgerechten.
