Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Lux Vitis 2022

## Kenmerken en Proefnotities voor Lux Vitis 2022 van Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite

Proefnotities

Het oog
Een intense robijnrode kleur, dicht en levendig.

De neus
De neus onthult aroma's van goed gerijpt zwart fruit, versterkt door tonen van zoete specerijen, zoethout en tijm.

De mond
In de mond bekoort de wijn met een prachtig evenwicht tussen frisheid en dichtheid, gedragen door een volle structuur die hem een groot verouderingspotentieel geeft.

## Lux Vitis 2022, een Toscaanse wijn ontstaan uit de ontmoeting van Cabernet Sauvignon en Sangiovese

Het domein
Opgericht in december 1995 door de Toscaanse familie Frescobaldi in samenwerking met de Californische familie Mondavi, strekt Tenuta Luce della Vite zich uit over 88 hectare wijngaarden in het hart van Montalcino, in Toscane, binnen het door UNESCO erkende Val d'Orcia. Vandaag geleid door Lamberto Frescobaldi onder de auspiciën van het huis Marchesi de' Frescobaldi, verbouwt het domein zijn wijnstokken sinds 2015 op biologische wijze. Bekend om zijn unieke assemblage van inheemse en internationale druivenrassen, onderscheidt het merk Tenuta Luce della Vite zich als een eigentijdse referentie in de Toscaanse wijnbouw.

De wijngaard
Lux Vitis is afkomstig van een perceel Cabernet Sauvignon dat in 2004 werd aangeplant op voornamelijk zandige bodems, in Montalcino, binnen de IGT-zone Toscana. Sinds 2015 biologisch gecertificeerd, profiteert deze wijngaard van een goede natuurlijke ventilatie en een groot temperatuurverschil tussen dag en nacht, wat de aromatische frisheid van de druiven ten goede komt. De opbrengsten worden bewust laag gehouden, rond de 40 quintaal per hectare, om een optimale concentratie te garanderen.

De jaargang
2022 begon met een strenge, droge winter, gevolgd door geconcentreerde regenval in maart die vanaf het begin van de lente een uniforme knopbreuk mogelijk maakte. Vanaf mei zette warm, droog weer in, zonder een vroege en gelijkmatige bloei in juni te verstoren. Droogte en hitte hielden aan tot half augustus, wat de groei van de wijnstok en de omvang van de trossen op natuurlijke wijze beperkte, voordat wat regen half augustus milde temperaturen bracht tijdens de veraison. Een zonnige september, gekenmerkt door koele nachten, hielp het evenwicht en de frisheid van de druiven te behouden tot de oogst, die op 28 september werd uitgevoerd.

Wijnbereiding en rijping
Lux Vitis 2022 werd vergist in cementen kuipen, op een gecontroleerde temperatuur van 28°C, gedurende twaalf dagen, met een verlengde schilmaceratie van twintig dagen om het volledige aromatische en tannische potentieel van het fruit te extraheren. De malolactische fermentatie vond rechtstreeks in vaten plaats. De wijn rijpte vervolgens vierentwintig maanden op 100% nieuwe Franse eiken vaten, voordat hij in december 2024 werd gebotteld.

Druivenrassen
Lux Vitis 2022 wordt voornamelijk gemaakt van Cabernet Sauvignon, aangevuld met een klein aandeel Sangiovese, het emblematische druivenras van Montalcino.