Inglenook : Blancaneaux 2021
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De frisheid en complexiteit van een Californische witte wijn.
Het landgoed
Gelegen in de Rutherford AVA in Napa Valley, is Inglenook een wijndomein dat in 1879 werd opgericht door Gustave Niebaum, een Finse kapitein. De wijnen van het domein werden al snel befaamd om hun kwaliteit en rijkdom.
Vanaf 1975 kochten Francis en Eleanor Coppola geleidelijk het hele landgoed met de ambitie om van Inglenook een referentiepunt voor Californische wijnen te maken. Het echtpaar voerde grote renovaties uit aan de infrastructuur en huurde de bekende wijnmaker André Tchelistcheff in als consultant, evenals Philippe Bascaules van Château Margaux om toezicht te houden op het vinificatieproces.
Inglenook is een baanbrekend domein dat voortdurend streeft naar innovatie. Het unieke van Inglenook ligt in de unieke en authentieke expressie van de grote terroirs door middel van delicate, verfijnde en perfect uitgebalanceerde wijnen. Deze wijnen zijn erkend door vele critici, zoals blijkt uit het feit dat Inglenook Cabernet Sauvignon 1941 een score van 100/100 kreeg van Wine Spectator in 1990.
De wijngaard
Inglenook verzorgt een wijngaard van 95 hectare die sinds 1991 biologisch gecertificeerd is. De variërende topografie van de wijngaard weerspiegelt het mozaïek van terroirs in Napa Valley en draagt bij tot het unieke karakter van Inglenook. Sinds 2015 is het landgoed begonnen met een ambitieus programma om elk jaar gemiddeld 2% van de wijngaard te herbeplanten, om de voortdurende vernieuwing van de wijngaard te garanderen.
De wijn
Blancaneaux d'Inglenook wordt sinds 1999 geproduceerd en is een Rutherford wijn gemaakt van een blend van drie druivenrassen uit de Rhônevallei die groeien op percelen van het domein die profiteren van de ochtendzon en de verfrissende schaduw van Mont Saint-Jean halverwege de middag. De body en mineraliteit van de Marsanne en Roussanne worden gecombineerd met de intense aroma's van tropisch fruit van de Viognier.
De wijnoogst
De regenval in januari en februari zorgde voor voldoende waterreserves en een gezonde bloei. De vegetatieve ontwikkeling en rijping vonden plaats onder optimale omstandigheden.
Blend
Viognier (43%)
Roussanne (30%)
Marsanne (27%).
Kenmerken en proefnotities van Inglenook Blancaneaux 2021
Proeverij
Kleur
Bleek goud van kleur.
Neus
De neus combineert heerlijke aroma's van honing, witte perzik en pomelo.
Smaak
Fris en zuiver, het gehemelte straalt een mineraliteit uit die zich uitstrekt tot een rijke, aromatische afdronk.
