L'Esprit de Chevalier 2023

Rijp fruit, gele perzik, honingmeloen, florale tonen, stenige ondertonen; volle smaak, rijk, rond, romige textuur, goede zuren, de wijn toont veel spanning en blijft toch elegant; zeer lange afdronk. Uitstekend.

In de neus komen aroma’s van kamperfoelie, karamel, bloemen, groene appels en kruidige witte perzik naar voren. Sappig, fris en romig, met in de mond een mooie levendigheid en kruidige, citrusachtige tonen. Perfect om van te genieten terwijl de Grand Vin kan rijpen. De blend bestaat uit 65% Sauvignon Blanc en 35% Semillon. Drinken van 2025 tot 2032.

Score: 90–92. Verrassend zoete neus met indrukken van groene mango, citroentaart en gekonfijte kumquat. De mond is recht en slank, tussen zurigheid en fruit.

Zachte tonen van witte bloemen en witte perzik. Aangenaam, drinkrijp, met een sappige afdronk.

Een volle witte wijn, met uitnodigende tonen van citroengelei, venkel, gele appel en kamille. De ronde, luchtige afdronk is puur en heerlijk. Sauvignon Blanc en Sémillon. Nu drinken. 1.250 kisten geproduceerd.

Een uitstekende tweede wijn, zeker lichter dan de grand vin, maar met veel citroenzeste en ook hints van tropische tonen zoals mango en kumquat. In de mond volop frisheid en verve, met een lengte die die van sommige kwalitatieve witte Bordeaux-premiers vins overtreft.