La Dame de Boüard 2022

Sappig en levendig, duidelijk behoorlijk tanninerijk met een grafiet-, krijtachtige en romige textuur, maar met een gulle fruitexpressie van begin tot eind. Geconcentreerd maar goed uitgewerkt, schoon en direct, gefocust en puur. Uitstekende zuren geven echt frisheid en levenslust; de tannines zorgen nu voor wat spanning en begrenzing, maar het geheel oogt goed gemaakt en zal mooi zijn zodra het wat is verzacht. HVE-gecertificeerd.

Een goed gemaakte, gestructureerde en levendige rode wijn. Toont aroma’s van aalbessen, gedroogde kruiden en bak specerijen. Medium body, verfijnd en sappig, met fijne tannines en een smaakvolle afdronk. Proberen vanaf 2026.

Levendige aroma’s van kersen, drop en natte aarde vullen het bouquet. Medium-body, zacht, verfijnd en fris; klaar om vanaf release plezier te geven. En nog een tip: dit juweeltje is spotgoedkoop! Drinken van 2025 tot 2031.

Robijnrood, een aantrekkelijke kleur die de rijpheid van het oogstjaar weerspiegelt zonder te overdrijven. Een vleugje reductie in de neus; heeft wat lucht nodig, maar er is een aardse charme. De warmte van de alcohol wordt goed in balans gehouden door leisteenachtige tannines, met een ruw uitgehouwen kalksteenkarakter, niets te gepolijst. Veel charme, zoete, rijpe bessenfruit.

Tussen zoete specerijen, geplet rood fruit en een vleugje rook slingert de neus door en onthult verschillende aangename facetten, maar nog niet volledig harmonieus. Met beluchting brengen enkele vegetale tonen een ruige frisheid. In de mond een grote tanninestructuur, gedragen door nog duidelijk aanwezig hout, terwijl de textuur veloursachtig blijft. Afdronk op rood fruit en specerijen.

De neus is intens, met beheerst vermogen, frisheid en een goede definitie. Er zijn tonen van wilde braam en bosaardbei en, discreter, peper, aangevuld met accenten van kleine bessen en fijne hints van lelie, laurier en specerijen. De mond is fruitig, met frisheid, mineraliteit, een frisse ruggengraat, wat friszuur, sappigheid, soepelheid en een zekere schittering. We herkennen tonen van sappige, vlezig aandoende zwarte bes en vlezig aardbei, en discreter van sprankelende kers, aangevuld met toetsen van viooltje en lelie, plus kruidige puntjes zoals wilde bessen, zoete peper, een fijn vleugje nootmuskaat en discrete, bijna harsachtige en geroosterde tonen. Goede lengte.