Masseto 2020

De zachtheid en elegantie van een iconische Toscaanse wijn

Het landgoed

Het was in het begin van de jaren 1980 dat de eerste wijnstokken werden geplant op bodems gelegen op een ader van Pliocene blauwe klei op de Masseto heuvel, met uitzicht op de Tyrreense Zee, in de buurt van het beroemde dorpje Bolgheri in Toscane. In deze harde omgeving heeft de Merlot druif een manier gevonden om te floreren in een land dat meer geschikt wordt geacht voor het verbouwen van Cabernet Sauvignon. Al bijna 40 jaar zijn de wijnen van het Masseto landgoed uitgegroeid tot ware legendes van de Toscaanse wijnbouw en Italiaanse wijnen over de hele wereld.

De wijngaard

De Masseto wijngaarden liggen in Bolgheri, Toscane. Dit wijngebied geniet van een mediterraan klimaat dat sterk beïnvloed wordt door de aanwezigheid van de Tyrreense Zee.

De wijn

De naam Masseto is een eerbetoon aan zijn wortels en zijn terroir, aan de dualiteit tussen kracht en zachtheid die het harmoniseert, een typiciteit die vooral wordt veroorzaakt door de blauwe kleiklompjes genaamd 'masse' die zich in de wijngaard vormen en de wijn zijn naam geven. Deze cuvée werd voor het eerst geproduceerd in 1986 en werd al snel één van de meest gewilde wijnen ter wereld nadat hij in 1997 door het magazine Decanter werd uitgeroepen tot 'Wine of the Year'. Sommigen beschouwen deze Toscaanse wijn als de Italiaanse Pétrus en elke nieuwe jaargang is een evenement.

De wijnoogst

Na een zachte winter daalden de temperaturen in maart tot onder 0°C, wat samenviel met het begin van de knoppen. De nieuwe scheuten hadden echter geen last van de vorst. Het grootste deel van de lente was warm, met regelmatige regenval, gevolgd door een zeer lange droge periode tot eind augustus. De druiven rijpten tussen 20 en 25 juli onder invloed van bijzonder warm weer. Eind augustus viel er een regenbui, waardoor de Merlot optimaal kon rijpen.

Vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst, tweemaal gesorteerd voor en na het plukken en vervolgens voorzichtig geperst. De gisting vindt plaats onder invloed van inheemse gisten en duurt tussen 21 en 28 dagen. De malolactische gisting vindt plaats in nieuwe eikenhouten vaten en de verschillende partijen worden apart gehouden voor de eerste 12 maanden van rijping. Daarna worden de wijnen gemengd en gaan ze nog een jaar terug in de vaten, voor een totale rijpingsperiode van 24 maanden. De wijn rust dan nog eens 12 maanden in de fles voor hij wordt vrijgegeven voor verkoop.

Blend

Merlot 
Cabernet franc

Kenmerken en proefnotities van Masseto 2020

Proeverij

Een prachtig geconcentreerde wijn, zowel qua kleur als bouquet, met een levendige, aanhoudende neus. In de mond ruim en krachtig, met fluweelzachte tannine, finesse en een lange afdronk met hints van balsamico.