Masseto : Massetino 2023
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 13 oktober 2025
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
J. SucklingBeschrijving
Kenmerken en proefnotities van de Massetino 2023 van Masseto
Proeven
Neus
De neus is breed en rijk.
Smaakpalet
Het smaakpalet onthult een verleidelijk karakter en een mooie concentratie. Smaken van vers rood fruit met een sappig karakter strekken zich uit tot een hartige, aanhoudende afdronk.
Een Toscaanse wijn die betovert met frisheid en precisie
Het landgoed
Opgericht in 1987 in Bolgheri in Toscane, strekt Masseto zich uit over 7 hectare wijngaard op uitzonderlijke kleigronden, perfect geschikt voor Merlot. Sinds 2005 in eigendom van de Marchesi de' Frescobaldi, wordt dit uitzonderlijke landgoed geleid door Giovanni Geddes da Filicaja, met Michel Rolland als oenologisch consultant sinds 1991. Wereldwijd erkend als een van de beste Italiaanse wijnen, wordt het geprezen door internationale critici om zijn uitmuntendheid.
De wijngaard
Massetino komt uit de wijngaarden van Bolgheri gelegen in Castagneto Carducci in de provincie Livorno. Dit Toscaanse terroir profiteert van de appellatie IGT Toscana en biedt ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van Merlot en Cabernet Franc.
Het oogstjaar
Het jaar 2023 bleek veeleisend, beginnende met een milde winter met licht bovengemiddelde temperaturen en neerslag, wat de vroege vegetatieve groei bevorderde. De lente bracht overvloedige regenval die de waterreserves aanvulde, wat voortdurend werk in de wijngaarden vereiste. De zomer kende hoge temperaturen tot 35°C zonder extreme pieken, waardoor de bessen dankzij de voorraden water uit de lente gelijkmatig konden rijpen. Regenbuien eind augustus en koele nachten in september verhoogden de aromatische complexiteit, behielden de zuurgraad en brachten de fenolische en technologische rijping in balans.
Vinificatie en rijping
De druiven worden met de hand geoogst in kisten van 15 kg. Na ontstelen en een lichte persing worden ze zonder pompen zwaartekrachtmatig in betonnen tanks gebracht. Elk perceel wordt apart gevinifieerd. Spontane vergisting vindt plaats met inheemse gisten bij 25–28 °C met 2 tot 3 onderdompelingen per dag. De maceratie duurt 21 tot 25 dagen in tank. De malolactische fermentatie vindt plaats in vaten, waarvan 50 % nieuw is. De wijn rijpt 12 maanden in vaten voor de assemblage, gevolgd door nog eens 4 maanden in betonnen tanks voordat hij wordt gebotteld.
Druivensoorten
Merlot (91 %) en Cabernet Franc (9 %).
