Niepoort : Vintage Port 2024

Een Vintage Port uit de Duriense van Niepoort, gemaakt van oude wijnstokken

Het domein

Het huis Niepoort werd in 1842 in Vila Nova de Gaia opgericht door Franciscus Marius Niepoort, een koopman van Nederlandse afkomst, en begon als portexporteur. Vanaf 1987 verwierf het zijn eerste quinta's in de regio Duriense (Douro), te beginnen met Quinta de Nápoles, onder leiding van Dirk Niepoort, lid van de vijfde generatie van de familie. Dit onafhankelijke familiebedrijf wordt geleid door Dirk Niepoort, met de betrokkenheid van leden van de zesde generatie. Dit Portugese huis verbouwt biologische wijnstokken in Nápoles en Carril en heeft zich ook gevestigd in Bairrada, Dão en Vinho Verde. Het zet zich in voor oude wijnstokken en voor een wijnbereiding met minimale tussenkomst.

De wijngaard

Deze Port is afkomstig van zeer oude wijnstokken in de regio Duriense, verspreid over meerdere percelen. Ze omvatten talrijke druivenrassen die samen zijn aangeplant, in lijn met de traditie van gemengde aanplant in de regio. Dit mozaïek van oude percelen vormt de basis van de complexiteit van de assemblage.

Vinificatie en rijping

De Niepoort Vintage Port 2024 wordt gevinifieerd in Vale de Mendiz, het centrum van het huis voor de bereiding van Port. De druiven worden volledig als hele trossen gevinifieerd en met de voeten getreden in granieten lagares. De most wordt vervolgens versterkt met aguardente, waardoor de gisting stopt en een deel van de natuurlijke suikers behouden blijft.

Druivenrassen

De assemblage van deze Niepoort Vintage Port 2024 combineert een groot aantal druivenrassen van oude wijnstokken.