Locatie en oppervlakte van Klein Constantia wijngaard
Klein Constancia is een wijndomein gelegen in de Westkaap regio van Zuid-Afrika. Het landgoed verzorgt een uitzonderlijke wijngaard in de uitlopers van de Constantiaberg, een beroemde berg op het Kaapse schiereiland in het Table Mountain National Park.
Wat is de geschiedenis van het landgoed Klein Constantia?
Een geschiedenis die teruggaat tot 1685
In 1685 verwierf Simon van der Stel, een hoge ambtenaar van de Verenigde Oost-Indische Compagnie, een groot stuk land waarop hij veel wijnstokken plantte en het landgoed Groot Constantia bouwde in Kaaps-Hollandse bouwstijl, vernoemd naar zijn vrouw Constance.
Snel internationaal succes
De kwaliteit van de wijnen van het landgoed en de commerciële ontwikkeling tussen Zuid-Afrika en Nederland zorgden ervoor dat ze werden geserveerd aan de beste tafels in Nederland, maar ook in Pruisen en Frankrijk. In 1782 had Lodewijk XVI naar verluidt meer wijn van Klein Constancia dan Bourgondië in zijn kelder in Versailles. Andere illustere persoonlijkheden waardeerden de wijnen van het domein, waaronder de Amerikaanse politici George Washington en John Adams, maar ook Charles Baudelaire en Napoleon Bonaparte, die elke maand flessen Vin de Constance liet bezorgen tijdens zijn ballingschap op St Helena.
Een nieuwe hausse in 1980
Na de dood van Simon van der Stel in 1712 werd het landgoed opgedeeld en ging het door een aantal eigenaren. In 1980 kocht Douglas 'Duggie' Jooste, de voormalige eigenaar van Sedgwick's, een familiebedrijf dat sherry (Jerez) produceerde, Klein Constancia. Op advies van professor Chris Orffer, voormalig hoofd van het departement wijnbouw aan de universiteit van Stellenbosch, begon Douglas Jooste met een grondige studie van de bodems om de nuances en de identiteit van elk terroir te vergroten.
De heropleving vanaf 2011
In 2011 werd het domein gekocht door Zdenek Bakala, een Amerikaanse bankier van Tsjechische afkomst, en Charles Harman, een Britse vice-president van JPMorgan banken. Met de steun van twee Franse aandeelhouders in het bijzonder, Hubert de Boüard de Laforest, mede-eigenaar van Château Angélus (Saint-Émilion) en Bruno Prats, voormalig eigenaar van Château Cos d'Estournel, werd de wijngaard uitgebreid geherstructureerd om het domein in zijn oude glorie te herstellen.
Alles wat je moet weten over het terroir van Klein Constantia
Locatie en ligging
Dit terroir wordt deels biologisch-dynamisch bewerkt en bestaat uit verschillende druivenvariëteiten (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec, Muscat de Frontignan, Petit Verdot, Riesling, Sauvignon Blanc en Semillon).
Geologie: bodems met een unieke typologie
De Klein Constantia wijngaarden zijn aangeplant op diepe, oude bodems. Deze bruine bodems bestaan deels uit grind, graniet en saproliet (een kleiachtig gesteente).
Klimaat: unieke maritieme invloeden
Gelegen op een hoogte tussen 35 en 400 meter profiteert dit terroir zowel van een constante zeebries vanaf 150 meter als van een mediterraan klimaat door de dubbele invloed van de Atlantische en Indische Oceaan. Milde, natte winters gaan vooraf aan hete, droge zomers.
De stijl van Klein Constantia wijnen
Wijnprofiel
Klein Constantia wordt buiten onze landsgrenzen erkend als één van de beste expressies van de grote Zuid-Afrikaanse terroirs en produceert wijnen die aromatische zuiverheid, complexiteit en finesse harmonieus combineren.
Vin de Constance, een emblematische cuvée
Vin de Constance is het resultaat van een strenge selectie van Muscat de Frontignan, een witte Muscat met kleine korrels, en is een van de grote zoete wijnen van het zuidelijk halfrond.
Deze uitzonderlijke wijn, gemaakt met behulp van een techniek die bekend staat als passerillage, heeft een unieke stijl die een zeldzame en verfrissende reeks aroma's uitstraalt. Uniek in zijn stijl, wordt deze zoete wijn vooral gedronken bij het dessert, maar ook in zijn fles, waarvan het ontwerp is gemoderniseerd door een Italiaanse ontwerper om te lijken op de originele fles.
