Tardieu Laurent : Cuvée Spéciale 2021
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een volle en precieze rode wijn uit Châteauneuf-du-Pape
Het landgoed
Gepassioneerd door wijn en terroirs, heeft Michel Tardieu in 1996 samen met zijn vrouw het landgoed Tardieu Laurent opgericht, dat door de jaren heen een essentiële referentie is geworden onder de mooiste wijnlabels van de Rhône-vallei.
Al twee generaties lang heeft dit familiebedrijf de terroirs van emblematische appellaties (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) verheerlijkt door middel van aromatische en delicate wijnen die het resultaat zijn van rigoureuze vinificatie.
De wijngaard
De Cuvée Spéciale van Tardieu Laurent is een wijn uit de Rhône-vallei gemaakt van eeuwenoude wijnstokken, geplant binnen het "Bas de la Crau" terroir op overwegend zanderige bodems.
De vintage
In Châteauneuf-du-Pape, is de vintage 2021 een breuk met recente zonnige vintages. Het roept de oogsten van weleer op, met fenolische rijpheid die doet denken aan de jaren 90. Getekend door grillig weer, zal het gegrift blijven als een jaar van uitdagingen en sterke emoties. De vorst in april, van zeldzame intensiteit, trof de hele Franse wijngaard, waardoor de oogsten in gevaar kwamen en de vegetatieve cyclus werd verstoord. Ondanks verzwakte wijnstokken en gecompliceerd wijnbouwwerk, kon de natuur zich herstellen, gesteund door regelmatige regenval, een gematigde zomer en een ideaal naseizoen. 2021 onderscheidt zich dus als een vintage van veerkracht, waar het talent van de wijnmakers doorslaggevend was. Een jaar dat de vraag en het vakmanschap viert, en deze vintage inschrijft onder die van de grote wijnambachtslieden.
Vinificatie en veroudering
De initiële veroudering van 12 maanden in vaten van twee en drie wijnen wordt aangevuld met een extra veroudering van 12 maanden in foudre.
Blend
Grenache (99%)
Overig (1%).
Kenmerken en proefadvies voor de 2021 Cuvée Spéciale van Tardieu Laurent
Proeven
Kleur
De kleur is helder en limpid.
Neus
Intens, de neus ademt geuren uit van verwelkte roos en pioen.
Smaak
De smaak verleidt met zijn precisie.
Service
Voor een optimale proeverij, decanteer de wijn twee uur voor het proeven op een temperatuur van 14°C.
Opslag
Deze wijn uit de Rhône-vallei kan nog tien jaar in de kelder blijven om al zijn aromatische nuances te laten uitademen.
