Tardieu Laurent : Condrieu 2024

Kenmerken en proeftips van de Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Proefnotitie

Het oog
Trouw aan zijn druivenras vertoont de kleur een prachtige intensiteit met bleke strogele tinten.

De neus
Prachtig zuiver, het aromatische boeket ademt geuren van geconfijte sinaasappel, mandarijn en bloemenoliën, subtiel verrijkt met tonen van marshmallow en zoete specerijen.

De mond
Vol en vlezig, de mond verleidt met zijn romige textuur en gulle rondingen. Gedragen door een prachtige minerale structuur, behoudt deze rijke en gelaagde wijn een opmerkelijke fruitige frisheid die lang naklinkt in de afdronk.

Wijn-spijsadvies

Ideaal om een verfijnde maaltijd te begeleiden, deze witte wijn combineert prachtig met zeevruchten zoals kreeft met boter, vette vis zoals zalm, of gevogelte in romige saus. Hij combineert ook heerlijk met licht gekruide Aziatische gerechten of zachte kazen met korst.

Serveren en bewaren

Om de Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 optimaal te waarderen, wordt aanbevolen hem te serveren op 10°C en te karafferen net voor het proeven. Deze wijn kan nu gedronken worden of bewaard worden tot ongeveer 2031.

Overige kenmerken

Deze droge witte wijn heeft een alcoholpercentage van 13,5%.

De zuivere en minerale expressie van een grote Condrieu-wijn

Het domein

Officieel opgericht in 1996 in het hart van de Provence, heeft Tardieu Laurent zich snel gevestigd als een essentiële referentie in het Rhônedal. Deze micro-négociant wordt tegenwoordig geleid door zijn huidige eigenaar, Michel Tardieu, gesteund door zijn kinderen Bastien en Camille. Zonder eigen wijngaarden onderscheidt het domein zich door zijn rigoureuze filosofie: het betrekken van de beste druiven van zeer oude wijnstokken via partnerwijnbouwers, vaak toegewijd aan biologische of biodynamische landbouw, om de meest authentieke expressie van elk terroir naar voren te brengen.

De wijngaard

Deze wijn komt uit de illustere Condrieu-appellatie. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit zes historische percelen (Paton, Lys de Volan, la Bonnette, Rochecourbe, Les Rivoires en Merlant). Met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar gedijen de wijnstokken op steile hellingen, aangelegd in smalle terrassen. Het terroir bestaat uit arzelle, een complexe bodem die verweerde granietbrokken, mica, schist en klei combineert, wat de wijn zijn karakteristieke minerale structuur geeft.

Het oogstjaar

2024 werd gekenmerkt door bijzonder uitdagende weersomstandigheden. Na een lente met hoge vochtigheid en milde temperaturen, kwam de groeicyclus onder aanzienlijke druk van schimmelziekten, met name meeldauw. Deze klimatologische uitdagingen verminderden de opbrengsten aanzienlijk, maar zorgden ervoor dat de kwaliteit en het karakter van de overgebleven gezonde bessen geconcentreerd konden worden.

Vinificatie en rijping

De vinificatie van de Condrieu "Vieilles Vignes" 2024 is gebaseerd op een minimale-interventiebenadering. Gisting en rijping vinden plaats over een periode van negen tot tien maanden in nieuwe en eenmaal gebruikte Franse eiken vaten, afkomstig uit de prestigieuze bossen van Allier en Tronçais. Om zijn volledige aromatische complexiteit te behouden, wordt de wijn gebotteld zonder klaring en met minimale filtratie.

Druivenras

100% Viognier.