Tardieu Laurent : Les Becs Fins 2021

De balans en rijkdom van een witte wijn uit de Rhônevallei

Het landgoed

Gepassioneerd door wijn en terroirs richtten Michel Tardieu en zijn vrouw in 1996 het domein Tardieu Laurent op, dat in de loop der jaren een referentie is geworden onder de beste wijnmerken uit de Rhônevallei. Al twee generaties lang vergroot dit familiedomein de terroirs van emblematische appellations (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, enz.) door middel van delicate wijnen die geproduceerd worden met behulp van strenge vinificatietechnieken.

De wijngaard

Les Becs Fins 2021 van Tardieu Laurent is een wijn uit de Rhônevallei afkomstig van een uitzonderlijke wijngaard. Van Signargues tot Cairanne, elk perceel onthult zijn rijkdom door bodems van kiezels, zand en klei-kalksteen. Deze genereuze bodems, in combinatie met het mediterrane klimaat, bieden optimale omstandigheden voor de druivenrassen uit de regio om te gedijen.

Vinificatie en rijping

De druiven worden met de hand geoogst. De wijn rijpt vervolgens 6 maanden in betonnen vaten.

Blend

Viognier (40%)
Grenache blanc (30%)
Clairette (10%)
Marsanne (10%)
Roussanne (10%)

Kenmerken en proefnotities van Les Becs Fins Blanc 2021, Tardieu Laurent

Proeverij

Neus
Een zeer elegante neus met exotische tonen.

Smaak
Genereus, rijk en harmonieus in de mond.

Serveren

Deze wijn wordt het best geserveerd op een temperatuur van 10°C.

Wijn en spijs combinaties

Deze wijn is een ideale begeleider van lichte zomergerechten, zoals mediterrane salades of gegrilde vis.