Weingut Wittmann : Morstein Riesling Trocken Grosses Gewächs 2024

Afkomstig uit het kerngebied van de cru en opgevoed in stücks en doppelstücks, toont de Morstein GG Westhofen Riesling 2024 een zuiver, maar intens en precies bouquet met volledig rijp geel fruit, een toets van zoet eikenhout, citroenzeste en krijtachtig/ziltige nuances. Vol en verfijnd, en zeer elegant in de mond: een zuivere, zeer ziltige en energieke Morstein, uiterst lang en watertandend, met substantie, citrustoetsen en fijne, knapperige tannines. 12% vermeld alcohol. Natuurkurk. Geproefd op het domein in augustus 2025.

Nog zeer jong, heeft dit meesterwerk van droge riesling een enorme textuurcomplexiteit. Gigantische concentratie, maar ook zeer energiek. Geweldige citrus- en kruidige frisheid en bovendien een formidabele zuurgraad in de extreem lange, gefocuste afdronk. Van 3 hectare in het hart van deze plek. Van biodynamisch geteelde druiven met Respekt-certificering. Nu drinken of bewaren.