Zuccardi : Aluvional Altamira Malbec 2020
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
ParkerBeschrijving
De precisie en structuur van een Argentijnse wijn van Zuccardi
Het landgoed
Gelegen in Mendoza, wordt het landgoed Zuccardi erkend als een van de producenten van enkele van de beste wijnen van Argentinië. Sebastián Zuccardi is de derde generatie wijnmakers op dit familiedomein, waarvan de geschiedenis begon in 1963 toen zijn grootvader de eerste hectares wijngaard aanplantte in Maipú. Sinds januari 2000 staat Sebastián Zuccardi aan het hoofd van een wijngaard van meer dan 200 hectare aan de voet van het Andesgebergte, waarvan de wijnen de rijkdom van de terroirs van de Vallée de Uco weerspiegelen.
Geboren in een visionaire familie met een vastberaden focus op de toekomst, richtte Sebastián Zuccardi in 2008 een onderzoek- en ontwikkelingsafdeling op die zich toelegt op het optimaliseren van praktijken in de wijngaard en opende hij in 2016 een kelder met uniek gevormde vaten en amfora’s, het resultaat van vele jaren onderzoek gericht op het zo natuurlijk mogelijk verwerken van de druivensappen, met beperkte menselijke interventie, om de kenmerken van elke wijngaard te behouden en hun expressie tijdens de vinificatie te versterken.
Erkend als een van de beste wijnmakers in Zuid-Amerika, produceert Sebastián Zuccardi wijnen die geliefd zijn bij kenners en geprezen worden door critici.
Gekozen tot Beste Wijngaard in Zuid-Amerika in 2019 en 2020, werd het familiedomein van Zuccardi in 2020 uitgeroepen tot Beste Wijngaard ter Wereld.
De wijn
De Altamira Malbec van Zuccardi is afkomstig van een selectie van de fijnste alluviale bodems van Paraje Altamira, een uitzonderlijk terroir in de Vallée de Uco. Gelegen op een hoogte tussen 1.050 en 1.150 meter boven zeeniveau op stenige grond, levert de wijngaard een verfijnde en aromatische wijn op.
Vinificatie en rijping
Het druivensap wordt via zwaartekracht geleid. De fermentatie vindt plaats in betonnen tanks met inheemse gisten, gevolgd door rijping in hetzelfde vat.
Druivensoort
Deze 2020 Aluvional Altamira Malbec van Zuccardi is 100% Malbec.
