Bruno Rocca : Barbaresco Riserva Rabajà 2019

Deze rode wijn begint met smaken van pruim, kers, aarde, grafiet en kreupelhout en trekt vervolgens strakker met een laserstraal aan dichte tannines. Het grafiet blijft hangen naast teer- en kruidensmaken in de lange afdronk. Combineert kracht en gratie. Beste drinkmoment: 2027 tot en met 2045. 93 kisten gemaakt, 8 kisten geïmporteerd.

Een intense en gelaagde Barbaresco met aroma’s van gedroogde bloemen, rode aalbessen en granaatappel, gevolgd door toetsen van munt, drop en ingetogen bloedsinaasappel. Volmondig met gewicht en concentratie, krachtig maar in balans dankzij fluweelzachte tannines, ondanks de poederige textuur en de bijtende finale, met sappige zuren en een lange, gepolijste afdronk. Nu drinkbaar, maar op zijn best vanaf 2029.

De Barbaresco Riserva Rabajà 2019 is opnieuw een betoverende wijn in dit assortiment van de familie Rocca. Helder en levendig heeft de 2019 van begin tot eind enorme energie. Deze strakke, nerveuze Riserva heeft nog enkele jaren nodig om op zijn best te zijn. Het is tenslotte Rabajà. Zoals de beste Rabajà heeft 2019 tijd nodig om samen te komen. Heldere rood fruit, ceder, tabak, specerijen en levendige ziltige tonen schieten over het gehemelte naar de nerveuze, kristallijne afdronk. Wat een prachtige wijn.