Carmes de Rieussec 2016

Een directe kennismaking met Sauternes, met tonen van perzik en mirabelpruim, verguld met details van oranjebloesemhoning. Drink nu tot 2026. 500 kisten gemaakt.

In de neus kweepeer en ananas, gevolgd in de mond door passievrucht en wit perzikvlees. Het is een heerlijk frisse en bloemige Sauternes.

Zoete honing, citroenschil en gekookte ananas. Halfzoet, medium body, met een gemakkelijke afdronk en toffee- en karameltinten bij het gekookte fruit. Tweede wijn van Rieussec. Drinken in 2021.

De 2016 Carmes de Rieussec is werkelijk schitterend. Hints van passievrucht, ananas en munt lopen door deze sierlijke Sauternes heen. Medium van body, opengeweven en toegankelijk, is de 2016 nu al gemakkelijk te drinken en te waarderen. De 2016 Carmes is een absoluut heerlijke tweede wijn van Rieussec die nadruk legt op frisheid en directheid. Het restsuikergehalte is met 120 gram per liter relatief bescheiden.

Licht goudgeel met zilveren reflecties. Frisse nuances van sinaasappelschil, rijpe abrikoos en fijne honingbloesem. Complex, krachtig, levendig jong eiken, aangename zoetheid, gele tropische vrucht in de afdronk, met kracht en stabiliteit.

Veel aromatischer dan de grand vin, met aantrekkelijke tonen van geel fruit, amandel, saffraan en een fijne toast. In de mond middelzwaar, met een frisse ruggengraat, ananas en zoete citrusnoten, met fijne doordrinkbaarheid, frisheid en lengte.

Een mooie fruitglans bij deze zoete en smaakvolle wijn. Hij vervult zijn rol goed: verleidelijk, met een zachte mondstructuur en zuiver, helder fruit.

Licht goudgeel. Bouquet met mooie intensiteit en tonen van citrus en saffraan. Zachte, gekonfijte en romige aanzet. Mooi evenwicht in de mond dankzij een sappige structuur die de wijn goed bijeenhoudt. Een gulzige wijn, nu al zeer toegankelijk.

Boordevol rijpe, honingachtige Sémillon biedt deze wijn rijkdom en behoudt hij tegelijk veel frisheid. Zuren en een knisperende spanning worden in evenwicht gehouden door intense smaken van sinaasappelmarmelade en kruiden, waardoor deze wijn zich mooi zal ontwikkelen. Drinken vanaf 2022.