Carmes de Rieussec 2017

Aangenaam, fruitig, maar ook met fraîcheur.

Samengesteld uit 94% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc en 3% Muscadelle komt de bleek citroengouden 2017 Carmes de Rieussec uit het glas met uitbundige geuren van gekonfijte citrus, ananastaart, groene mango en verse abrikozen, met hints van honingraat, muskusparfum en lindebloesem. Het medium tot volle gehemelte barst van tropisch fruit en steenvruchtensmaken, met naadloze frisheid en een lange, honingdoortrokken afdronk. Heerlijk!

Dit is vrij plakkerig, omdat de botrytis na 20 september begon op te treden en zich te concentreren. Je merkt dat dit wat dieper en rijker is dan in normale jaren. Het is uiterst aantrekkelijk, maar de frisheid en zuurgraad zijn beter in de grand vin.

Een heerlijke second wine met gestoofde appels en perziken. Ook honing. Vol, zeer zoet en helder.

Oranjebloesem, honingperzik, witte bloemen en een vleugje munt komen naar voren in de 2017 Carmes De Rieussec, de second wine van Chateau Rieussec. Smaakzuiver, medium-bodied, fris en simpelweg een genot om te drinken; ideaal om de komende tien jaar of daaromtrent van te genieten.

Vol en evenwichtig, met een duidelijke geroosterde toon in textuur en smaak. Iets minder levendigheid, maar een mooie lengte.

Bijna volledig van Sémillon is deze wijn rijk, maar niet zwaar. De lichtheid komt van de verrassend intense zuurgraad, die de rijke smaken van abrikoos en honing in balans brengt. Voor een tweede wijn is dit van indrukwekkende kwaliteit, drinkklaar vanaf 2022.