Krug : Grande Cuvée 170ème Édition

Een heerlijke, watertandende Champagne, met een levendig en fijn gedetailleerd palet van gebakken nectarine, lindebloesem, gemalen koffie, mandarijnschil, gekonfijte gember en gezouten amandel, gevat in een lenige, soepele structuur. Naadloos verweven, met een gevoel van veerkrachtige vitaliteit, biedt hij een harmonisch, elegant kader voor het rijk expressieve smaakbereik. Pinot Noir, Chardonnay en Meunier. Gedegorgeerd in de winter van 2020 tot 2021. Drinken nu tot 2027.

Licht goudgeel van kleur met zilveren reflecties en een medium, levendige mousse. In de neus hints van kumquat, delicate bloemenhoning en geel steenfruit, met wat biscuittonen en een vleugje lichte nougat. Het gehemelte is strak en in balans, met fijne gele tropische vruchten en een vleugje citroen in de zilte‑minerale afdronk. Energiek en persistent, een uitstekende maaltijdwijn. (05-11-2023).

Krugs NV Grande Cuvée 170ème Édition is gebaseerd op de oogst van 2014, aangevuld met 45% reservewijnen die teruggaan tot 1998. Uitgebreide notitie volgt.

De NV Grande Cuvée 170ème Édition (basisjaar 2014) is rijk, gul en explosief. Heerlijk fris en levendig biedt de 170 een exotische mélange van gedroogd boomgaardfruit, peer, specerijen en geplette bloemen. Chef de Caves Eric Lebel was niet bijzonder enthousiast over 2014 toen ik hem enkele maanden na de oogst zag, omdat de opbrengsten van Pinot Noir en Meunier ongunstig waren beïnvloed. Misschien bevat de 170 daarom meer reservewijnen dan de meeste edities. Hoe dan ook, het team van Krug heeft een absoluut briljante Grande Cuvée gecreëerd. De blend is 51% Pinot Noir, 38% Chardonnay en 11% Meunier, jaargangen 2014 tot en met 1998. Dégorgement: herfst 2021. Krug ID: 421062.

De nummering geeft aan dat dit de 170e assemblage van deze Champagne is. Deze cuvée heeft een mooie balans: enerzijds rijp en met toasttonen, anderzijds met rijk fruit. Het is een prachtig uitgebalanceerde wijn die rijp is en vol in de mond. Drink deze mooie wijn nu.