Krug Rosé 27ème Édition

De elegantie en finesse van een uitzonderlijke rosé champagne

Het domein

Het Krug Champagnehuis werd opgericht in 1843 door Joseph Krug, een visionair en gepassioneerd man. Het bezit een unieke bibliotheek van meer dan 150 reservewijnen, waarvan sommige meer dan 15 jaar oud zijn.

De wijngaard

Met meer dan 250 verschillende percelen, waaronder de prestigieuze Clos du Mesnil en Clos d'Ambonnay, heeft het Huis Krug een erfgoed van uitzonderlijke wijngaarden in de Champagne.

De wijn

Voortgekomen uit de droom van de vijfde generatie om een nieuwe rosé champagne te creëren die elk jaar gemaakt kan worden, combineert deze cuvée harmonieus elegantie en durf. De familie traditie van uitmuntendheid voortzettend, is deze Krug Rosé 27th Edition het resultaat van een strenge selectie van 38 wijnen uit 9 verschillende jaren. De jongste dateert uit 2015 en de oudste uit 2005. De reservewijnen, geselecteerd uit 8 verschillende jaren, maken 55% uit van de uiteindelijke blend. Een rijping van 7 jaar in de stilte en duisternis van de kelders van het huis zorgt voor een subtiele alliantie tussen elegantie en aromatische rijkdom.

Blend

Pinot noir (57%)
Chardonnay (23%)
Pinot Meunier (20%)

Kenmerken en proefadvies voor Krug Rosé 27th Edition

Proeverij

Kleur
Een elegante lichtroze kleur.

Neus
De neus is rijk en complex. Bij het proeven mengen geuren van rozenbottel, gerookte ham, braam en rode bes zich harmonieus met tonen van pioenroos, peper en roze grapefruit.

Smaak
Het smaakpalet verwelkomt met zijn verfijning en aromatische helderheid, subtiele tonen van honing, citrus en gedroogd fruit die uitlopen in een finale van grote finesse.

Wijn-spijs combinatie

Foie gras, lam, wild, wit vlees, hertenvlees, kruidige gerechten of een dessert met zeer weinig suiker zijn verfijnde matches met deze Krug Rosé 27th Edition.