Michel Reybier : Blanc de Blancs
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een Blanc de Blancs Champagne die finesse en complexiteit combineert
Het domein
Michel Reybier, eigenaar van Château Cos d’Estournel in de appellatie Saint-Estèphe, sloeg in 2013 de handen ineen met Maison de Champagne Jeeper, opgericht in 1949 en in 2009 overgenomen door Nicolas Dubois.
De wijngaard
Maison de Champagne Jeeper beheert een wijngaard van ongeveer vijftig hectare verspreid over prestigieuze Champagne-terroirs, namelijk de Montagne de Reims, de Côte des Blancs en de Vallée de la Marne.
De wijn
Deze Blanc de Blancs champagne van Michel Reybier is voornamelijk afkomstig van wijngaarden in de Côte des Blancs. De dosage bedraagt 7g/liter.
Druivensoort
Chardonnay (100%)
Kenmerken en proefadvies voor de Blanc de Blancs van Michel Reybier
Proeven
Uiterlijk
Helder, het uiterlijk vertoont een prachtige gouden tint.
Neus
De neus combineert perfect mineraliteit met heerlijke florale tonen.
Smaak
Een levendige aanzet gaat vooraf aan een zijdezacht en energiek palet. Tijdens de proeverij onthult de smaak subtiel tonen van fruit en citrus.
