Michel Reybier : Premier Cru Brut
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De verfijning en rijkdom van een Premier Cru Brut Champagne
Het domein
Michel Reybier, eigenaar van Château Cos d’Estournel in de appellation Saint-Estèphe, sloot in 2013 een partnerschap met Maison de Champagne Jeeper, opgericht in 1949 en in 2009 overgenomen door Nicolas Dubois.
De wijngaard
Maison de Champagne Jeeper beheert een wijngaard van ongeveer vijftig hectare verspreid over de Montagne de Reims, de Côte des Blancs en de Vallée de la Marne.
De wijn
Deze Premier Cru Brut is ontstaan uit de samenwerking tussen Michel Reybier en Nicolas Dubois, met de ambitie om een uitzonderlijke champagne te creëren die het terroir van herkomst authentiek weerspiegelt. De dosering bedraagt 7g/liter.
Blend
Chardonnay (70%) en Pinot Noir (30%).
Kenmerken en proefadvies voor de Premier Cru Brut van Michel Reybier
Proeven
Uiterlijk
De wijn heeft een prachtige gouden kleur.
Neus
De neus betovert met zijn mineraliteit en fruitige tonen.
Smaak
Vol en levendig combineert het gehemelte op subtiele wijze een weelderige textuur met geroosterde aroma’s. De aanhoudende afdronk onthult tonen van citrus en exotisch fruit.
