Château Cap de Mourlin 2016

Donkere braamstruik, zwarte bes, drop, pruim en cederkruiden in de neus. Slank, soepel en sappig in de mond, bijzonder watertandend maar ook een tikje droog door het gewicht aan tannines. Frambozenblad en sappige rode bessen zijn genuanceerd met delicate precisie en balans. Fris met kaneel en anijs in de afdronk.

Aantrekkelijke donker fruit, grafiet en frisse, viooltjesachtige bloemen leiden naar een smaak met een assertieve, geconcentreerde en fraai gestructureerde kern van krachtige, rijpe tannines, die lang ruim donkere, compacte fruitsmaken dragen. Proberen vanaf 2022.

Met zijn persoonlijkheid doordrongen van drop, donkerrood fruit, koffieboon en mokka is de wijn rond, toegankelijk en vol met zoet, rijp, sappig fruit.

klassieke structuur, rood en donker fruit, wat tannineus, dens en vrij lang, een stijl die tijd nodig heeft.

Gerookte kruiden, kerstkruiden, tabak en zwarte frambozen tonen zich in de 2016 Château Cap de Mourlin, een elegante, fraaie, gematigd geconcentreerde Saint-Emilion die nu al heerlijk drinkt.

Kunz Vatstaal 17: Weelderig, zoet, confituurachtig bouquet, kersencompote, aardbeienjam, karamel, mokka. Geconcentreerd, breed gehemelte met zoet fruit, zanderige tannines, hoekige structuur, drogende afdronk. Kan nog verbeteren.

Weelderig, zoet, jamachtig bouquet, kersencompote, aardbeienjam, karamel, mokka. Geconcentreerd, breed gehemelte met zoet fruit, zanderige tannines, hoekige structuur, drogende afdronk. Kan nog verbeteren. 16/20 2024 - 2034

Een precies geconcentreerde wijn, zonder opsmuk, met nog steeds een lichte hardheid in de tannines.

Strak, gespierd en veelbelovend, het biedt matte fruittonen met stevige kauw, vlezig maar minder verfijnd en minder gespannen dan zijn stalgenoot Balestard.

Diep granaatrood. Bouquet getekend door zijn élevage, met tevens krijtige tonen. De aanzet sluit aan bij de neus en weerspiegelt duidelijk zijn karakter. Uiteindelijk blijven de élevage-tonen ook in de mond aanwezig. De drogende, wat harde kant van het gehemelte kan met wat kelderrust afnemen.

De beste ooit gemaakt. Donkere, intense, purperen kleur. Een fruitige, geurige en romige neus als nooit tevoren. Smaakvolle, volle mond met meer smaak dan ooit. De afdronk blijft echter nog steeds een tikje stroef, zoals vaak bij de cru. Goede lengte.

87–89. Vatmonster. Onder hetzelfde eigendom als Balestard la Tonnelle is dit een wijn waarbij de tannines en extractie lijken te zijn doorgeschoten. Hoewel er onderliggend fruit is, lijkt het erop dat de toekomst van deze wijn stevig zal zijn.