Château Carbonnieux 2015

Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc en Petit Verdot werden geplukt tussen 17 september en 8 oktober. De 2015 Carbonnieux draagt wonderwel de Bordeaux wijnsuccessen uit de jaren eindigend op "5" (ter herinnering: 1945, 1955, 1975, 1995 en 2005). Deze Pessac-Leognan is een blend van 52% Cabernet sauvignon, 40% Merlot en 8% Petit Verdot en biedt een unieke neus van cederhout, zwarte kersen en rode rozenblaadjes in een goede olfactorische frisheid. De aanzet is zeer dynamisch en het middensalaris onthult een goede tanninestructuur met romige maar sterke tannines. De afdronk is heerlijk op het fruit en breed. Het is een goed geproduceerde en zeer solide Carbonnieux.