Château Coutet 2000
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een soepele en aromatische zoete wijn uit Barsac
De producent
Château Coutet is gelegen in de Barsac appellation in de Sauternes regio. In 1787 beschouwde Thomas Jefferson, toekomstig president van de Verenigde Staten, Château Coutet als de beste Sauternes in Barsac. Het woord "Coutet" is afgeleid van het Gasconse woord voor mes. Dit woord vat perfect de unieke stijl van de wijnen van het domein samen, die scherp, levendig en fris zijn.
De wijngaard
De diepe wortels van de wijnstokken van Château Coutet onttrekken de nodige elementen aan het terroir om de druiven frisheid, rijkdom en kracht te geven.
De assemblage
Deze Château Coutet 2000 bestaat uit een blend van Semillon (90%), Sauvignon Blanc (9%) en Muscadelle (1%).
De proeverij
Kleur
Een mooie gouden kleur met subtiele patina-accenten.
Neus
Fijn en geconcentreerd, ademt deze wijn elegante geuren van bijenwas en peperkoek uit met subtiele tonen van gekonfijt fruit, perziklikeur en gedroogd fruit (hazelnoot).
Smaak
Het zeer soepele gehemelte mengt minerale tonen met aroma's van zoete specerijen, vanille en gestoofde mirabellen. De heerlijke afdronk heeft een middellange lengte, typisch voor een grillig wijnjaar dat mettertijd zijn eigen, echte identiteit heeft weten te smeden.
