Château de Beaucastel 2020

Beaucastels Chateauneuf du Pape Blanc 2020 bestaat voor 80% uit Roussanne (de helft op nieuw eiken en de helft op voor de tweede keer gebruikt hout) en voor 20% uit andere toegestane druivenrassen (gemaakt in roestvrij staal). Aroma’s van honingachtige peer en ananas domineren de neus, terwijl de smaak vol en rijk is, weelderig zelfs, maar tegelijk levendig en verfrissend, met een lange afdronk. Ik vind hem nu al heerlijk en zie geen echte noodzaak om hem te laten ouderen, al zal hij ongetwijfeld nog meerdere jaren mooi op koers blijven.

Prachtig uitgewerkt, met een zuivere expressie van witte perzik, Cavaillon-meloen en mirabelpruim, van begin tot eind veredeld met kamperfoelie- en acaciaaroma’s. Een fraaie toets van natte steen geeft de afdronk ruggengraat, terwijl de fruitige en florale tonen lang blijven hangen. Roussanne, Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc. Nu drinken tot en met 2027. 1.000 kisten geproduceerd, 500 kisten geïmporteerd.

Op dit moment draait het aromatische profiel vooral om nootachtige eik en verleidelijke geuren van millefeuille-bladerdeeg. De textuur is zacht olieachtig, medium tot vol van body, met een prachtig gevoel van precisie. Grote frisheid, perfecte balans, alles is nu nog zeer gesloten – zeker heerlijk, maar wat we nu proeven is het potentieel, niet het eindresultaat. Mettertijd wordt dit een uitmuntende witte Beaucastel – maar wacht. 80% Roussanne, 10% Grenache Blanc en Clairette, 10% Piquepoul Blanc, Picardan en Bourboulenc. Een deel van de blend rijpte een jaar in 2- en 3-jarige barriques.

Beaucastel heeft 7 ha met witte druivenrassen. Dit is een blend van 80% Roussanne, 15% Grenache Blanc en 5% Picardan, Clairette en Bourboulenc. Handgeplukt in kleine kistjes, sortering van de druiven, pneumatische persing, klaring van het sap, vergisting (30% in eikenhouten vaten, 70% in tanks) gedurende 8 maanden. Botteling na 8 maanden. Veel complexer dan de Coudoulet en een flinke stap omhoog in concentratie. Rijpe peren, kruiden. In de mond nootachtig, romig en met een nog embryonale complexiteit. Zacht en romig, met een subtiele maar voldoende frisheid in de afdronk en een mooie lengte. Het eikenhout is subtiel. (JH)

Voorjaarsbloemen, sinaasappelschil, gele citrus, witte perzik en specerijen bepalen de neus. In de mond is de wijn weelderig en romig en, opmerkelijk genoeg, boordevol frisse, levendige en knapperige citrus, met een vleugje perzik in de afdronk. Drinken van 2022 tot 2032.