Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2019

Een schitterend parfum springt hier uit het glas, krachtig geurig en uitnodigend. Sappig en zoet, met een bijna kersen-kirschachtige alcoholkick, maar op een uitstekende manier. Watertandend en vol energie, met diepte, kruidige randjes en een zijdezachte middenmond. Verleidelijk en bedwelmend, en tegelijk complex, genuanceerd en gelaagd. Nog een lang leven voor zich.

Vatstaal, geproefd op het domaine. Somber, krachtig bouquet met kirsch, witte peper, damastpruim en geplette viooltjes. Een zuivere, verzadigde kern van donkere, mineraalgetoonde vruchten, zoethout en bosbessen – krachtig en fijnkorrelig, met ronde, gestructureerde tannines gesteund door een voortreffelijke zuurgraad. Een krachtige volbloed. Om in de gaten te houden! (AC)

Glaskleurend robijnrood. Een diep geparfumeerd bouquet met zwarte framboos, kersenlikeur, boysenberry, exotische specerijen en florale tonen, met een uitstekende definitie en rokerige minerale lift. Zoet en doordringend in de mond, met prachtig geconcentreerde smaken van confiture van zwarte en blauwe vruchten, viooltjespastille, kruidkoek en hartige kruiden, met een verrassende levendigheid gezien de diepte. De opvallend lange afdronk, gedreven door bloemige en kruidige tonen, wordt gevormd door gestaag opbouwende tannines die mooi samengaan met het intense fruit van de wijn.

Ongelooflijk geconcentreerd, bijna dicht, en toch is, ondanks al het gewicht, de kracht en het vermogen, alles hier perfect in balans, waardoor je je kunt richten op het vleesige, donkerrode fruit, pittige peperkruiden, gegrild rundvlees, bloemen, gerookte kersen en pruimen. Deze parel die het gehemelte kleurt, levert een solide afdronk van 60 seconden die zich opbouwt en uitbreidt. Dit is geen wijn voor ongeduldige consumenten: je moet minstens 12–15 jaar wachten voordat je overweegt de kurk te trekken. Maar op basis van het proeven van talrijke eerdere jaargangen zal het wachten de moeite waard zijn. Drinken van 2030 tot 2050

Donker robijn, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Rokerig en kruidig, zwart bessenfruit, zachte tonen van drop, fijne houtkruiden, donkere mineraliteit. Complex, hecht verweven, strak, wat koffie, fijne ondersteunende tannines, chocoladetoon in de afdronk, grote lengte, nougat in de nasmaak, zeker rijpingspotentieel, nog wat gereserveerd, maar toch al gedeeltelijk drinkbaar.

De piepkleine productie 2019 Châteauneuf Du Pape Hommage A Jacques Perrin is de gebruikelijke blend van ongeveer 60% Mourvèdre, 15% Grenache en de rest Syrah en Cinsault, opgevoed op foudre. Een verleidelijke, krachtige, vollige Southern Rhône, met een diepe paarse kleur en een caleidoscoop aan bosbes, verschroeide aarde, gekonfijte viooltjes, peper en bijna noordelijke Rhône-achtige vlezig-rokerige nuances. Volledig van body en ongelooflijk puur, met een gelaagde mid-palate en rijpe, soepele tannines, is dit opnieuw een jaargang van deze cuvée die ongetwijfeld in zijn jeugd plezier zal geven, maar pas over stevige 7–8 jaar zijn toppunt bereikt, en hij zou zijn 30e verjaardag in uitstekende vorm moeten halen.

Een aromatisch palet dat voor mij houtgedomineerd oogt—verleidelijker zonder onevenwichtig te worden. Zwarte vruchten en specerijen zetten accenten. Het is een krachtige wijn met een geconcentreerde, rijke smaak. Hij toont veel breedte; het is een bewaarwijn. Zijn kracht heeft tijd nodig om te worden getemd.