Château Ducru-Beaucaillou 2016

Château Ducru-Beaucaillou 2016: een zinnenprikkelende Saint-Julien

A ^2e Geclassificeerde Groei van 1855 Château Ducru-Beaucaillou is een rode wijn die wordt geproduceerd in de Saint-Julien appellatie. De wijngaard is aangeplant op Günzian grind. De wijn rijpt gemiddeld 18 maanden in nieuwe eikenhouten vaten. De 2016 jaargang van Château Ducru-Beaucaillou mixt 85% Cabernet sauvignon en 15% Merlot.

Dit wijnjaar werd gezegend door een prachtige nazomer. Na een warme, droge zomer met regen die op het juiste moment half september arriveerde, vond de oogst plaats van²⁴ september tot¹⁴ oktober.

Bij het proeven, de Château Ducru-Beaucaillou 2016 toont een paarse kleur, donker en diep. De neus combineert zuiverheid, subtiliteit en delicatesse, waarbij aroma's van fruit en bloemen (violet) vrijkomen. Bij beluchting zijn er tonen van droge zwarte inkt en grafiet (als gevolg van de kiezelachtige bodem). In de mond onthult de wijn sensualiteit, samen met een elegant, sappig, precies en smakelijk karakter. De Château Ducru-Beaucaillou 2016 biedt fruitige (bramen), getoaste (mokka, zoethout), kruidige en houtachtige aroma's. Op de afdronk kan deze charmante wijn bogen op een lange persistentie. Een Ducru-Beaucaillou van absolute dichtheid en elegantie.