Château Ducru-Beaucaillou 2025

Een bijzonder levendige, sprankelende kleur in het glas met een felroze rand. Rijpe, bijna bedwelmende aroma’s – geparfumeerd bramenfruit met een gedroogd florale toets en pure chocolade. In de mond rijp en massief; niet zo sexy en soepel als Ducru kan zijn, dit is eerder korrelig en wat gripvast, met tannines en structuur duidelijk op de voorgrond en donker fruit op de achtergrond. Serieus, zelfs zwoel, met duidelijk aanwezige houttoets – zoethout en kruidnagel. De aromatische expressie is ronduit ongelooflijk, zeker vol intensiteit, maar het geheel is nog niet helemaal tot rust gekomen. Watertandende zuren, uitstekende tanninestructuur: er gebeurt heel veel in deze wijn. Eindigt koel, fris en opgetild. Ik hou van de intensiteit, heel anders dan veel andere wijnen uit deze jaargang – gebouwd als een renpaard: gespierd en vullend, maar ook chewable en tegelijk zacht. Ik hou van de persoonlijkheid en denk dat deze wijn een lange levensduur voor zich heeft. Er is zuiverheid, helderheid en glans. pH 3,74. Opbrengst 22 hl/ha. Oogst 2–23 september.

Vijfkruiden, rozen, irissen en witte bloemen vormen slechts een deel van het aromatische palet. Daarnaast komen ook zoethout, espresso, rook, tabak, bramen en zwarte kersen naar voren. Maar het is het gehemelte dat de show steelt, met sensueel, zijdezacht en verfijnd zwart en rood fruit, Aziatische specerijen, chocolade, kruiden en een toets muntblad. De royale afdronk combineert kracht met elegantie. Alles is in balans, met een lange, naadloze finale die je de puurheid en rijkdom van het fruit laat ervaren, meer dan 60 seconden lang. Assemblage: 79% Cabernet Sauvignon en 21% Merlot, 13,44% alc., pH 3,74. De pluk vond plaats van 2 september tot 23 september. 2025 markeert de vroegste én langste oogst in de geschiedenis van het domein. Opbrengsten: 22 hectoliter per hectare. Drinken van 2032-2070. 98-100 pts

Schitterend, genuanceerd en gewoon vol joie de vivre. Ingetogen vlezigheid, geroosterde komijn, verse blauwe bessen en frambozen met rijke aders van cassis, verse granaatappel en cappuccino: dit is heel Ducru in zijn breedte en omvang, maar met een frisheid en lift die helemaal bij het oogstjaar 2025 horen. Vrijwel zeker zal dit gedurende een aantal jaren dichtgaan, maar alles is prachtig onder controle, met stille zelfverzekerdheid. Een wijn waar u graag veel tijd mee doorbrengt. pH 3,74. Oogst van 2 tot 23 september, 100% nieuw eikenhout. Bruno Borie eigenaar.

De finesse en diepgang van het bouquet zijn meteen duidelijk. Zonder omwegen, maar met relevantie en methode. Ik heb het gevoel dat ik met mijn vriend Bruno Borie praat! De subtiliteit en veelzijdigheid openen de deur naar duizend-en-een gewaarwordingen, waarbij elk element het andere aanvult met een zeldzame precisie. Alleen al het bouquet onthult de grootsheid van Ducru Beaucaillou. Onderweg vallen onder meer nuances van grafiet, ceder, bramen en zoethout op. In de mond maakt de wijn indruk door zijn vermogen om zijn kracht te kanaliseren, zijn details met finesse en nauwkeurigheid te onthullen en zijn duidelijke band met het grind- en kleiterroir (Graves de Güns) tot uitdrukking te brengen. De tannines hebben reliëf en grip, en blijven toch fijn en subtiel. Ze zorgen voor een kalme, precieze kracht, met als metgezel een zurigheid die zowel incisief als structurerend is en het aanwezige temperament onderschrijft, terwijl finesse steeds het uitgangspunt blijft. Een ontroerende, aangrijpende Ducru, zo trouw aan zichzelf, zo groots. Hij hoeft zich zelfs niet aan de tijd aan te passen; hij staat op zichzelf—niet uit grilligheid, maar uit oprechtheid. Een ware persoonlijkheid: imposant, aanhoudend, enthousiasmerend!

Een neus met diepgang en complexiteit, met donker fruit, rokerige tonen, kruidige kruidenaroma’s en florale nuances; het gehemelte is krachtig, bijna alsof je twee mondvullingen wijn tegelijk hebt—concentratie ontmoet hier frisheid, met massa’s tannines die fijn met het fruit verweven zijn; in de afdronk zoutig, lang aanhoudend en zeer kruidig. Moet rijpen.