Château La Dominique 2020
5% korting bij aankoop van 12 flessen of meer. Aanbieding geldig voor een selectie; combinatie mogelijk.
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinBeschrijving
Een evenwichtige en aromatische Saint-Émilion Grand Cru Classé
Het domein
Gelegen aan de rand van Pomerol en in het westelijke deel van de appellatie Saint-Émilion, Château La Dominique is een van de meest prestigieuze eigendommen aan de rechteroever van de Bordeauxregio. Durf, precisie en gulheid begeleiden deze Grand Cru Classé bij het vervaardigen van zijn wijnen.
De wijngaard
Sinds de oprichting duurzaam beheerd, profiteert de 25 hectare grote wijngaard van Château La Dominique van een uitzonderlijk Saint-Émilion terroir dat klei-grind, klei-kalksteen en zanderige bodems op klei combineert. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud.
Vinificatie en rijping
Met de hand geoogst in kistjes. Gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde conische vaten. De rijping duurt 14 maanden (50% in nieuwe vaten, 40% in één jaar oude vaten en 10% in een plantaardig polymeerei, in amforen en in een wijnbol).
Blend
Merlot (85%), Cabernet Franc (12%) en Cabernet Sauvignon (3%).
Kenmerken en proefadvies voor Château La Dominique 2020
Proeven
Neus
De neus straalt bloemige en donkere fruitaroma's uit.
Mond
Evenwichtig, fruitig en met een prachtige frisheid, verleidt de mond met zijn strakke, delicate tannines en zijn persistentie.
