Château La Gaffelière 2015

Gelaagd, met goed uitgebalanceerde dichtheid, strak geweven, sappige, lange bessenfinale; plezierig.

Verleidelijke tonen van warme compote van pruim, vijg en braam rollen door, met ingelegde accenten van geschroeide els en tabak. Er is een lichte trek van warm gietijzer en daarna nog een golf fruit, alles gedragen door diep verscholen, krijtige mineraliteit. Dit is een zeer sterke prestatie en heeft sinds de vatproeverij aan gewicht gewonnen. Beste drinkperiode: 2020–2040. 6.665 kisten geproduceerd.

Complexe, beheerste aroma’s van gekruide ceder, pruim en zwarte bes. Verheven en elegant, met een mooie textuur en rijpe tannines. Afgeronde mondstructuur, sappige zuren. De afdronk is fris, licht droog en voortreffelijk in balans.

Indrukwekkende tonen van diepzwarte kersen, blauwe bessen en donkere pruimen, met mooi geïntegreerd kruidig eikenhout dat meteen extra complexiteit geeft. Diep, lang en fris, met levendige zuren die rijpe bramen, pruimen en een vleugje chocolade dragen. Schitterende wijn. Proeven vanaf 2022.

De 2015 La Gaffelière is een wijn van pure finesse. Veel minder uitgesproken en nadrukkelijk dan de meeste Saint-Émilions van dit jaar, onderscheidt La Gaffelière zich vooral door harmonie en gratie. Heldere, door Cabernet Franc gedreven aroma’s geven de 2015 opvallende frisheid en aromatische présence. De smaken zijn tot in de kern levendig en genuanceerd, met volop rode kers, espresso en florale tonen. Maar terug naar de basis. In 2015 is La Gaffelière een wijn die uitblinkt door zijn onberispelijke balans en gevoel voor proportie. Ik vond hem geweldig. Twee keer geproefd.

Zijdeachtige tannines, een zachte, gepolijste textuur, rijpe zoete rode vruchten, bloemen, rook, zwarte drop, espresso en natte aarde zijn gemakkelijk waarneembaar. Er is rijkdom, karakter en lengte; met tijd in de kelder zou de wijn meer complexiteit en nuance moeten ontwikkelen.

Donker robijn, paarse reflecties, subtiele opheldering aan de rand, frisse rode kersen, sinaasappelschil, wilde donkere bessen, minerale toets. In de mond compact geweven, stevige body, fris gestructureerd, fijne tannines, zachte nougat in de afdronk, goede persistentie, goed rijpingspotentieel.

Diep purper-granaat, dicht in het midden, met lila weerschijn aan de rand. Kruidige, barokke neus met tabak en tonen van donkere pruim. In de mond vlezig, wat droog overkomend door de massieve tannines. Meer kracht dan sappigheid. Maar dat is altijd zo geweest.

Diep purper-granaat, dicht in het midden, met een lila gloed aan de rand. Kruidige, barokke geur met tonen van tabak en donkere pruim. In de mond vlezig, ogend wat droog door de massieve tannines. Meer kracht dan sap. Maar dat is altijd zo geweest.

Roodbessig, kruidig en mineraal bouquet, kersen, krijt, hout. Lichte, kernige smaak met veel licht zanderige tannines, middelmatige fruitintensiteit, lichte, zoete aromatiek, gespierde structuur, droge afdronk. 16/20 2022 - 2034

Een blend van 70% Merlot en 30% Cabernet Franc, La Gaffeliere 2015 heeft een middel- tot diepgarneten kleur. De neus opent langzaam met aroma’s van gebakken zwarte pruim, boysenberryconfituur en tabaksblad, plus hints van Indiase specerijen en truffels. Het volle gehemelte is rijk aan zwarte fruitconfituren en aardse lagen, omlijst door korrelige tannines en veel frisheid, met een lange, aardse afdronk.

Verheven door het zorgvuldige werk van Stéphane Derenoncourt heeft de cru van de familie Malet de Roquefort een van de mooiste jaargangen uit zijn geschiedenis voortgebracht. Complex, dicht en raszuiver ontwikkelt de wijn subtiel een brede body met een strakke, zijdezachte korrel en grote frisheid. Opmerkelijk gebouwd en in balans is la-gaffelière een verleider die lang meegaat.

2015 is een schitterend succes en markeert een belangrijke mijlpaal in het huidige ontwaken van het château, met een combinatie van diepte in textuur, verfijning in structuur en onderscheidende aroma’s, tot aan de ontroerende grens van decadentie (sublieme potpourri, gedragen en niet verzwaard door een vleugje lactische toets).

De neus is intens en voert de proever mee. De wijn is rijp, gulzig en zijdezacht, en de afdronk eindigt op fraaie bitters.

Logo op de kurk: CB Donkere, intense en levendige kleur. Neus van middelmatige intensiteit met rijp, zacht fruit. Zachte, fruitige, smaakvolle mond die zich aangenaam ontwikkelt, met schittering in de smaak tussen het midden en de finale. De wijn eindigt zeer lang, zachter en minder luchtig dan 2016.

94–96. Vatmonster. Deze zeer rijke wijn heeft een verfijnde zuurgraad die door de fluweelzachte tannines heen zichtbaar blijft. Hij is nu al prachtig in balans, met elegante en geurige bramenfruittonen.