Château Lafaurie-Peyraguey 2015
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
J. Robinson
Decanter
Wine Spectator
R. Gabriel
J. Suckling
Vinous - A. GalloniBeschrijving
Een eerbetoon aan Denis Dubourdieu, een verfijnde en grote Sauternes wijn
Het domein
Château Lafaurie-Peyraguey, een Sauternes Premier Grand Cru Classé uit 1855, is een van de meest prestigieuze namen in de iconische zoete wijn appellation gelegen in het zuiden van de Bordeaux streek.
De wijngaard
Château Lafaurie-Peyraguey beschikt over een uitzonderlijk terroir van ongeveer 30 hectare binnen de appellation Sauternes.
De wijn
2015 is het laatste wijnjaar dat werd gevinifieerd door Denis Dubourdieu, een illustere oenoloog, docent en onderzoeker die het Institut de la Vigne et du Vin oprichtte, maar ook een belangrijke bijdrage leverde aan de modernisering van de wijnbouwpraktijken in Bordeaux. Het etiket is versierd met de woorden "Hulde aan Denis Dubourdieu".
De assemblage
Château Lafaurie-Peyraguey 2015 bestaat uit een blend van Semillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle.
De proeverij
Kleur
Deze wijn heeft een mooie gouden strokleur.
Neus
De neus is heel fijn en mengt bloemige en fruitige geuren (gekonfijt fruit) met aroma's van citrusvruchten en specerijen, samen met perfecte botrytriserende tonen.
Smaak
Kristallijn, het gehemelte wordt verleid door zowel de elegantie als de rijkdom van deze wijn. Zuiver en evenwichtig, wordt het gehemelte ondersteund door een pittige frisheid en een mooie lengte. De afdronk is levendig en wordt gedragen door een sublieme zuurgraad.
