Château Latour-Martillac 2020

Door de rijping getypeerde aromatiek; hoog extract, maar met eersteklas kwaliteit en precisie van de tannines; de alcohol is merkbaar zonder te domineren; de afdronk is bijzonder fruitig en fris. Behoort tot de beste wijnen die hier ooit zijn geproefd.

Sappig en compact, met een solide kern van zwarte bes en braam die staat te ontrollen, terwijl tonen van zoete tabak, teer en bittersweet cacao eromheen flitsen. Toont een lichte cederhouten toets in de afdronk. Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Drinken nu tot 2033. 9.350 kisten gemaakt, 1.000 kisten geïmporteerd.

Knapperig met echte bite; tegelijk sappig en rijp maar ook schoon en fris, met een vrij smalle, gespannen kern van fruit en fraîcheur. Goed uitgewerkt, geweldige textuur en drive. Misschien wat gebrek aan complexiteit of nuance; toch behoorlijk gestroomlijnd en gefocust – minder ruim en expressief op dit moment, maar met goede intensiteit en structuur. Poederige tannines, een gebroken-steentextuur. Stopt net iets te vroeg en komt wat krachtig over.

Smetteloze donkere bessen met chocolade, zwarte drop, notendop en grafiet. Ook wat natte stenen. Vol en gespierd, met een scala aan vlezig, fijnkorrelige tannines die zich naadloos ontvouwen over het krachtige, donkerfruitige gehemelte. Er gebeurt hier ontzettend veel. Lange lengte met een romige, chocoladeachtige afdronk. Proberen na 2026.

Perfect rijpe, donkerrode en zwarte vruchten zijn hier overal aanwezig. Nog beter wordt het door extra nuances van sinaasappelschil, bloemen, rook, cacao en gedroogde bloemen. Hoe goed de neus ook is, op het gehemelte komt het pas echt tot zijn recht, met lagen van zijdezachte, sensuele, rijpe, fruitrijke smaakgolven die maar niet ophouden. Dit is vandaag al absoluut heerlijk, maar met geduld wordt het met de jaren alleen maar beter. Dit zou wel eens de beste jaargang van LaTour Martillac ooit kunnen zijn! Drinken van 2025 tot 2048.

Donker robijnrood met paarse reflecties, een diepe kern en subtiel lichter aan de rand. Gekonfijte sinaasappelschil, wat zoethout en rijpe pruim, hints van vanille en eik. Sappige, rijpe kers, levendige structuur, rijpe tannines, subtiel chocoladetoon. De wijn is elegant en persistent, met lengte en duidelijk rijpingspotentieel.

Nog in een jeugdige en terughoudende fase, maar met mooie fruitzuiverheid en een dichte structuur, fijne tannines, hartige donker fruit en goede lengte; heeft zeker tijd nodig om open te gaan, maar toont mooi potentieel.

Weer een prachtige Pessac uit 2020: de 2020 Château Latour-Martillac heeft een schoolvoorbeeld van een bouquet met rokerig rood en zwart fruit, lentebloemen, truffelaarde en gerookte tabak. Met een weelderige, ronde, middel- tot volzachte mondstructuur, rijpe tannines, klassieke Graves-verleiding en een geweldige afdronk. Hij zal baat hebben bij 5–6 jaar flesrijping en blijft 15–20 jaar op dronk.

Ingetogen begin, roodfruitige contouren, lichte grafiet en veenbessenpuree. Op de compacte smaak met strakke focus, broze textuur en pezig lichaam. In de ingekapselde afdronk rode kers, jeneverbes en meelachtige wrangheid, potentieelbeoordeling.

Kunz vatmonster 2021: fluweelzachte, diepe, fijnbittere geur, pruim, tabak, mokkayoghurt, krenten, chocolade. Gebalanceerd, elegant en krachtig gehemelte met donker fruit, goede tannines, fijn gespierde structuur, krachtige donkere aroma’s, lange, krachtige, licht bittere afdronk. Kan nog verbeteren.

Zijdezachte, diepe, fijnkruidige neus met pruimen, tabak, mokkayoghurt, krenten en chocolade. Evenwichtige, elegante, krachtige smaak met donker fruit, goede tannines, een fijn gespierde structuur, krachtige donkere aromatiek en een lange, krachtige, bittere afdronk. Kan nog verder verbeteren. 17/20 2025 - 2042

De tannines zijn momenteel behoorlijk strak en gesloten, maar ze dragen een echte smaakdiepte: blauwe bes, cassis, tabak, frambozenblad en een vleugje groen tomatenblad in de afdronk. Aromatisch, met een gourmandachtige werveling van cacaoboon en espresso. Opbrengst: 38 hl/ha.

Diep granaat‑paars van kleur is de 2020 Latour-Martillac Rouge gemaakt van 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Petit Verdot. Hij barst van indrukken van wilde bosbessen, cassispastilles en gekonfijte viooltjes, gevolgd door hints van pure chocolade, gedroogde kruiden en grafiet. Het mondgevoel is middel- tot volrond, met energieke zwarte vruchten, een pittige ruggengraat en korrelige tannines, en eindigt met een speelse finale.

91-92

Gezien de precisie en de definitie die deze wijn toont, valt zijn drang om tot de kern te gaan en zijn vermogen om het oogstjaar 2020 met duidelijke bezinning te benaderen op. De wijn is elegant, expressief en energiek. Met dragende en goed afgewogen tannines benadrukt hij zijn uitstekende niveau en zijn vermogen om op de voorgrond te treden. Zoveel energie en sapiditeit!

Deze Graves Grand Cru Classé heeft een elegant rijke wijn voortgebracht. Nog zeer jong; de krachtige tannines maskeren het zwarte fruit en de zuren. Naarmate de wijn rijpt, zullen fruit en rijkdom meer naar voren komen. Deze wijn is het waard om vele jaren te laten rijpen. Drinken vanaf 2028.