Château Les Grandes Murailles 2018

De rondheid en frisheid van een zijdezachte Saint-Émilion

Het landgoed
Le Château Les Grandes Murailles, een Grand Cru Classé uit Saint-Émilion, ligt in de buurt van Clos Fourtet, eveneens eigendom van de familie Cuvelier. Met de ervaring van dit grote terroir aan de rechteroever van Bordeaux wordt de familie Cuvelier gedreven door de wens tijdloze wijnen te produceren gebaseerd op finesse, met een groot verouderingspotentieel.

De wijngaard
De wijngaard van Château Les Grandes Murailles beslaat een perceel van 1,46 hectare in het hart van Saint-Émilion. Het is aangeplant op de typisch klei-kalkbodems van de appellatie. De wijnstokken worden beheerd met respect voor de natuurlijke balans volgens duurzame landbouw.

Het oogstjaar
Bij Château Les Grandes Murailles zal 2018 herinnerd worden als een jaar gekenmerkt door sterke klimatologische contrasten die de geboorte van een groot oogstjaar aankondigden. Na een natte winter en een vroege lente zorgde de zeer droge zomer met stralende zon tot aan de oogst ervoor dat de bessen een perfecte rijpheid bereikten. De oogst vond dan ook plaats op 26 september 20108, wat de uitzonderlijke kwaliteit van de Merlot-druiven benadrukte.

Druivensoort

100% Merlot.

Kenmerken en proefaanbevelingen van Château Les Grandes Murailles 2018

Proeverij

Neus
Intens aromatisch boeket, gekenmerkt door verleidelijke tonen van donker fruit die doen denken aan cassis en bramencrème, terwijl het evolueert naar rokerige accenten van tabak en delicate florale nuances.

Palet
Het palet ontvouwt zich met rondheid, biedt een knapperige fruittextuur vol tederheid, gestructureerd door elegante, zijdezachte tannines. De afdronk behoudt dit sappige fruit en strekt zich met frisheid uit tot een aanhoudende finale. Met het oogstjaar 2018 voltooit Château Les Grandes Murailles de creatie van een perfect volmaakte wijn, voorbestemd voor een uitstekend verouderingspotentieel.