Château Margaux 2010

De frisheid en complexiteit van een Premier Grand Cru Classé uit Margaux

Het landgoed

Met oorsprong die teruggaat tot de 12e eeuw behoort Château Margaux tot de Grands Crus die de legende van de grote wijnen van Bordeaux over de hele wereld hebben opgebouwd. In 1855 bereikte het château de status van Premier Grand Cru Classé en was het de enige van de vier gepresenteerde châteaux die een perfecte score van twintig op twintig kreeg. Met de overname van het landgoed in 1977 door André Mentzelopoulos begon Château Margaux aan een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis. Door de Grand Vin van Château Margaux naar het hoogste niveau te tillen, introduceerde hij de Tweede Wijn van het landgoed opnieuw, Pavillon Rouge du Château Margaux, die voor het eerst in 1908 werd gelanceerd. In de voetsporen van haar vader na zijn vroegtijdig overlijden nam Corinne Mentzelopoulos met energie en passie de familievlag op om het aanzien van Château Margaux te bewaren, nu een Bordeaux-meesterwerk, onmiddellijk herkenbaar aan zijn neopaladiaanse stijl. Oogst na oogst behoren de wijnen van het landgoed tot de grootste ter wereld.

De wijngaard

De wijngaard van Château Margaux dankt zijn uniciteit aan het zeldzame en onderscheidende terroir, gelegen op een kiezelrijke heuvelrug. De cépagesamenstelling van het landgoed geeft de hoofdrol aan Cabernet Sauvignon, zonder Merlot, Petit Verdot en Cabernet Franc te vergeten. De klei-kalksteenbodems van het domein brengen legendarische wijnen voort met een verfijnd en sensueel karakter, zo representatief voor de appellatie Margaux.

Het oogstjaar

De koude, droge winter vertraagde het ontwaken van de wijnstok, en een grillige lente leidde tot een ongelijke bloei, met wat coulure in de oude Merlot-stokken. Op de grote terroirs hield de wijnstok echter stand: een snelle, gelijkmatige, vlekkeloze bloei, gedreven door Cabernet-stokken die van nature minder gevoelig zijn voor deze grillen. Van eind juni tot en met de oogst zette een gematigde “Bordeaux-stijl” droogte in, gunstig voor rijping en concentratie, herinnerend aan 2005 of 2009. Maar 2010 had zijn eigen ritme: even droog, maar koeler, zonder hittegolven, met consequent milde nachten. Deze frisheid temde de droogte, tilde bepaalde jonge stokken op, versterkte de aroma’s — met Sauvignon Blancs en Cabernets voorop — en behield een mooie zuurgraad, het ideale tegenwicht voor hoge alcoholgehaltes. De oogst begon op 22 september.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (90%)
Merlot (7%)
Cabernet Franc (1,5%)
Petit Verdot (1,5%).

Proefkenmerken en advies voor Château Margaux 2010

Proeverij

Als een van de grote jaargangen van het landgoed combineert deze Château Margaux 2010 met grote zuiverheid kracht met een zijdezachte toets en een zeldzaam aromatisch palet. De afdronk verrukt door zijn romigheid en frisheid.