Château Margaux 2019

Een verbluffende, monumentale Margaux met alle kracht, concentratie en klasse die je van een Premier Grand Cru Classé mag verwachten. Koel in de mond, met een opkomend bloemig boeket na enkele minuten walsen in het glas; Aziatische specerijen komen ook naar voren, ondersteund door ultrafijne tannines en subtiel, prachtig geïntegreerd eikenhout. Donkerrood fruit is ruimschoots aanwezig, met een fantastische zuiverheid op het gehemelte en een opmerkelijke lengte in de afdronk. 37% van de productie ging in de Grand Vin. Een vin de garde met nog vele jaren voor zich, maar dat nu al enorm veel belooft.

De 2019 Château Margaux bezit een ongeëvenaarde rijkdom, met weelderige contouren en een verbluffende balans. Alle elementen zijn prachtig met elkaar verweven. Het is alsof alle Château Margaux-signaturen tot het uiterste zijn opgeschroefd, zonder iets van het klassieke Margaux-karakter te verliezen. De zuiverheid van het rood getinte fruit is ronduit adembenemend. De Merlot werd vroeg geoogst, maar regen tijdens de oogst vertraagde de rijping van de Cabernets, wat een enorm voordeel bleek te zijn. Estate Manager Philippe Bascaules en zijn team maakten in 2019 twee spectaculaire wijnen. Bascaules omschrijft 2019 als een gemakkelijk jaar. De bloei verliep normaal en de zetting was goed. De opbrengsten bedroegen een gezonde 47 hectoliter per hectare, meer dan in 2017 of 2018, ondanks zomerse hittepieken. Bascaules koos ervoor de Merlot vroeg te plukken en gaf die partijen zeer zachte extracties bij lage temperaturen, terwijl de vinificaties van Cabernet Sauvignon veel typischer 20–22 dagen bij 28–30 graden Celsius duurden. In de proef hebben de 2019’s meer tannine dan enig ander jaargang, met uitzondering van 2018, en toch laten de wijnen dat helemaal niet merken. De gebottelde wijnen zijn net zo indrukwekkend als de vatmonsters.

Dit zou wel eens de meest sensuele jaargang van Chateau Margaux ooit kunnen zijn. Het gehemelte is pure zijde en fluweel, met een ongelooflijk gevoel van zuiverheid en verfijning. Volledig naadloos glijdt de wijn over het gehemelte, bouwt op, blijft hangen en zet uit gedurende ruim 60 seconden. Als u voldoende vrij besteedbaar inkomen heeft, koop deze wijn; hij zal in de komende jaren legendarisch worden. Drinken van 2029 tot 2065.

Donker robijn, ondoorzichtige kern, paarse reflecties, lichter aan de rand. Fijne cassis, zwarte kersen, een hint van drop, nuances van ceder en wierook, exotische houtsoorten, gekonfijte viooltjes op de achtergrond, gekonfijte mandarijnzeste. Sappig en elegant, rijpe zwarte kersen, ronde, geïntegreerde tannines, fijne nougat, aangename zuurgraad, mineraal en zeer fijnmazig, toont elegantie en lengte, heeft een ongelooflijke textuur en complexiteit, zijdeachtig lichaam en overtuigende lengte. Simpelweg delicaat. (2030-2060).

Prachtige intensiteit en geur, zoals in de grote jaren, inktachtig donker fruit, altijd met een bloemig accent, fijn afgestemde eik, geweldige puurheid en finesse met enorme concentratie, maar toch vederlicht op het gehemelte met een buitengewoon lange afdronk.

Een ander ronduit hemelse wijn van dit estate is de 2019 Château Margaux, een blend van 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot, afkomstig uit slechts 37% van de totale productie. Diep paars, met een ongelooflijke waaier aan rijpe bessen, blauwe bessen, zoete tabak, sandelhout en geroosterde specerijen; in de mond middel- tot volrijke intensiteit, een naadloze, krachtige en ongelooflijk sensuele textuur, gepolijste tannines en een groots, groots einde. Zoals ik in de vatproef schreef, doet hij me enigszins denken aan de 2016, maar met een iets zongekuster profiel. Hij geeft nu al ongelooflijk veel genoegen, maar verdient 4–6 jaar flesrijping en zal je op elk moment in de komende 40+ jaar omverblazen.

90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 13,9% alc., 37% van de oogst. Purper met een robijnrode rand. Een koninklijk parfum van zwarte bessen, sandelhout en Braziliaanse tabak. In tweede instantie bramen, steranijs en een verleidelijk irisaroma. Aan het koninklijke gehemelte met zijdezachte textuur, cacaogetinte tannines en een perfect ondersteunende ras die de verfijning houvast en lengte geeft. In de gebundelde, oneindige finale een vuurwerk van kleine zwarte bessen, grafiettoetsen en diepe, donkere terroirkruiden; de perfecte symbiose van indrukwekkende balans en de markante intensiteit van de ras katapulteert de wijn naar de 1e plaats in de appellation! Doet sterk denken aan het oogstjaar 2009 met een tikje meer frisheid en aan 1996 dankzij de perfecte Cabernet-rijpheid!

Kunz vatstaal 2020: (90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Geconcentreerd, complex, diepgaand, fris en elegant bouquet met diverse rode en blauwe bessen, moerbeien, cassis, leisteen, delicate nougat, fijne grafiet en subtiele kruiden. Krachtige, dicht verweven, elegante en gelaagde smaak met veel fijne tannines, dense vrucht, een geconcentreerde, fijn gespierde, elegante structuur, een gevarieerd en imposant aromatisch profiel en een zeer lange, dichte, frisse afdronk met veel nagalmende aroma’s. Perfecte elegantie verenigd met kracht.

(90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot) Geconcentreerd, complex, diepgaand, fris en elegant bouquet met diverse rode en blauwe bessen, moerbeien, cassis, leisteen, delicate nougat, fijne grafiet- en kruidaccenten. Krachtige, dicht verweven, elegante en gelaagde smaak met veel fijne tannines, dense vrucht, een geconcentreerde, subtiel gespierde en elegante structuur, veelzijdige, imposante aromatiek en een zeer lange, dichte, frisse afdronk met veel nasmaken. Perfecte elegantie verenigd met kracht. 20/20 2027 - 2060

Een wijn om in weg te zinken, waarbij je eerst de aromatiek in je opneemt voordat je een slok neemt. De fluwelige textuur is vanaf het eerste moment voelbaar. Er is hier zoveel dichtheid, en toch speelt iedere tannine vakkundig zijn rol, waarbij de geurige zwarte en blauwe vruchten op hun plaats worden gehouden zonder hun expressie te beperken. Een echte signatuur van Château Margaux, met tal van elementen die vaart en energie geven en een gevoel van moeiteloze balans. 37% van de totale productie, 100% nieuw eikenhout. En Primeur al geliefd, maar dit is een hogere score.

Een blend van 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 2% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot: de 2019 Chateau Margaux heeft een diepe granaat-paarse kleur. Klassieke geuren van cassis, pruimenconfit, potloodkrullen en wilde salie springen uit het glas, gevolgd door hints van kreupelhout, truffel en ijzererts. Het medium tot volwaardige gehemelte is elegant en fris, met stevige, korrelige tannines en een verbluffend lange, hartige afdronk. Laat deze 6–8 jaar in de kelder liggen en geniet vervolgens 40 jaar of langer van het vuurwerk.

Diepe kleur, een nobele cederneus, intens en precies in de mond, maar tactiel met wat gebrek aan body. Zijn uiterste finesse en de rechte stijl van het bijna volledig cabernet-sauvignonprofiel zullen zich met de tijd verder ontplooien.

Margaux 2019 zal de legende van de cru binnentreden: indrukwekkend krachtig, maar ook verfijnd. Samengesteld uit 90% Cabernet Sauvignon, ontvouwt hij een ongelooflijke intensiteit aan fruitige smaken en vooral zijn legendarische zijdeachtigheid. Eindeloos.

Een zijdezachte, elegante neus van bedwelmende vruchten (braam, kwets), onderstreept door een ziltige complexiteit van zwarte olijven en rozemarijn, met tonen van sinaasappel en gedroogde roos. Begiftigd met majestueuze gratie, een gebeitelde, slanke smaak met uiterst zijdezachte tannines, waarachter subtiele kruidige tonen te ontwaren zijn, en een mokka-afdronk.

Als Pavillon eerder op finesse mikte, dan mikt de grand vin vooral op complexiteit met vele facetten. Hij onthult zowel nuances van rode als van zwarte bessen, met geuren van bosbessen en bramen, aangevuld door de frisheid van Cabernet Sauvignon. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn finesse en zijn gebeitelde, krachtige en elegante profiel. Hij bezit een gezonde energie, perfect in toom gehouden, en een zurenstructuur die de breedte draagt en tegelijk frisheid verleent. Kortom, een prachtige symbiose tussen kracht en temperament. Een wijn met textuur, karakter, sereniteit en verfijning. Het blijft zeker een van de meest Bourgondische onder de Bordeauxwijnen.

De neus is elegant, aromatisch en precies en biedt een mooie gecontroleerde/fijne kracht met een subtiel ingetogen karakter. De wijn wint erbij om te karafferen. We vinden tonen van sappige kers/kriek, levendige framboos en, iets lichter, sappige/verse pruim, aangevuld met kleine toetsen van geplette aardbei, fijne hints van bosbes, nootmuskaat, Bourbon-vanillepeul, tonkaboon en zoete specerijen, evenals een discrete hint van raspy mineraliteit en bergamot. In de mond biedt hij een prachtige fraîcheur, een zeer mooie, fris-zure ruggengraat, fraaie raspy mineraliteit, een fluwelig gevoel, kracht met finesse, een subtiel ingetogen kant en een fijn luchtig trekje bij de aanzet. Een zekere rijkdom in verfijning. In de mond drukt deze wijn tonen uit van levendige kleine rode bessen, sappige/verse kers en, iets lichter, geplette braam, gecombineerd met een vleugje paarse pruim, chocolade, vanille, fijne hints van sering, nootmuskaat, zilte mineraliteit en een discrete hint van kardemom en getoast eiken. De tannines zijn elegant, zacht en mooi afgewerkt. Een subtiele toets van blond tabak en gedroogde amandel in de achtergrond/afdronk.

Donkere, intense, mooie kleur. Zeer aromatische neus, verfijnd, fruitig, subtiel. Een vleugje braam. Houttoets op de achtergrond en een hint van hazelnoot zoals bij een droge witte wijn. Walsen versterkt deze nuances en maakt de wijn complexer. Ultrafijne aanzet, delicaat geparfumeerd, met een iets romiger textuur dan gebruikelijk; de wijn smelt op het gehemelte voordat hij zich opbouwt—sappig, complex, beheerst en zeer lang. Zo moeilijk om uit te spugen!

De structuur van de wijn is prachtig. Met zijn dichte concentratie en rijpheid staat de wijn nog maar aan het begin. De textuur is rijk, stevig en tegelijk soepel. Drinken vanaf 2027.