Château Ormes de Pez 2012

Een naadloze, fraaie wijn met cassis, bessen en ultrafijne tannines. Medium tot vol van body en een schone afdronk. Heeft eigenlijk drie tot vier jaar rijping nodig om echt samen te komen. Vlezig voor het oogstjaar. Veel merlot hier met 44%, al is 46% cabernet sauvignon, 8% cabernet franc en 2% petit verdot.

Iets te veel houtinvloed, gekoppeld aan frisse veenbes- en cassisnoten, wat een vleugje droogte achterlaat in de knapperige afdronk.

Redelijk rijpe neus, donkere kers, kirsch, vanille en wat nieuw eiken; dense fruit, vrij moderne stijl met een stevige ruggengraat, donkere fruittonen en een vrij fijne lengte.

Een volle, rijke wijn. Het hout is bijzonder harmonisch geïntegreerd, met mooie lengte en ras.

93–95. Vatmonster. Deze krachtige wijn is dicht, met rijke tannines en evenwichtig zwart fruit. Vol en geconcentreerd, een wijn met veel potentieel.