Château Ormes de Pez 2014

2014 Saint-Estèphe uit Bordeaux

De 2014 Saint-Estèphe Ormes de Pez bestaat voor 47% uit Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 7% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. Voor de rijping van deze wijn werden slechts 45% vaten van nieuw hout gebruikt, wat het fruitige aspect van deze Saint-Estèphe ten goede komt. Hij heeft een mooie diepe, donkere kleur. In de neus heeft de wijn een zeer goede aromatische dichtheid van zwart fruit vermengd met delicate houttonen. In de mond Chateau Ormes de Pez draagt deze wijn een diepe en gebeitelde tannische structuur met een zacht karakter. De afdronk is lang en het geheel is goed gemaakt. Deze Saint-Estèphe heeft een goed rijpingspotentieel.