Château Smith Haut Lafitte 2017

De frisheid en precisie van een elite Grand Cru de Graves

Gelegen aan de poort van Bordeaux, Château Smith Haut Lafitte is een van de meest essentiële Cru Classé de Graves eigendommen in de Pessac-Léognan appellatie. Sinds 1990 wordt het beheerd door het echtpaar Daniel en Florence Cathiard. Smith Haut Lafitte schittert tussen de elite wijnen van Bordeaux met een reputatie die geen grenzen kent. Kracht, volume, concentratie, perfecte rijpheid en delicate rokerige noten getuigen van de afdruk van het terroir, en de wijnen van Smith Haut Lafitte bieden een briljante weergave van deze unieke stijl en identiteit.

De prachtige 78 hectare grote wijngaard is beplant met Günz-grindbodems die Château Smith Haut Lafitte de bijnaam"Meer Graves dan Graves" hebben opgeleverd. Om de schoonheid van dit uitzonderlijke terroir tot uitdrukking te brengen en omdat "de wijnmaker de architect van het landschap is", is de filosofie van het domein gebaseerd op het concept van"bio-precisie", dat innovatieve wijnbereidingstechnieken combineert met een wijnbouw die het milieu respecteert.

2017, een wijnjaar anders dan andere, zal door Smith Haut Lafitte worden herinnerd als een emblematisch jaar. Met een wijngaard die gespaard bleef van de vorst die eind april door Bordeaux trok, genoot de vegetatieve cyclus van de wijnstok van gunstige klimatologische omstandigheden met druiven die bij de oogst een perfecte sanitaire conditie presenteerden, met een goed evenwicht tussen suiker en zuurgraad.

De triomfantelijke Smith Haut Lafitte 2017 is een van de mooiste referenties van Graves in dit wijnjaar. Gedomineerd door Cabernet sauvignon (60%), wordt de blend afgerond door Merlot (35%), Cabernet franc (4%) en Petit Verdot (1%). Deze Cru heeft een uitstekende aromatische concentratie met tonen van zwarte bessen. De wijn heeft een grote en volle body en is elegant gestructureerd met fluweelzachte tannines, die het gehemelte omhullen met een opeenvolging van smaken, die zich uitstrekken tot een heerlijk aanhoudende afdronk. Een voortreffelijk wijnjaar dat de komende jaren nog lang zal voortduren.