Clos Haut-Peyraguey 2017

Zeer weelderig en direct, met tonen van romige peer, warme peach melba en hazelnoot tegen een achtergrond van warme taartkorst. Krachtig en breed tot in de afdronk. Sémillon en Sauvignon Blanc. Drink nu tot 2032. 1.666 kisten gemaakt.

Gelegen in Bommes heeft dit domein een luxueuze wijn gemaakt met abrikozen- en nectarinezoetheid, fraaie saffraantoetsen en een weelderige textuur. Het mist echter wat definitie en heeft een stevige scheut zuren nodig.

Zoete, honingachtige tropische vruchten, vanille en kamperfoelie met een vleugje gekonfijte citrusschil nodigen uit om dieper in de wijn te duiken. De zuurgraad is aanwezig om al die honingzoete tropische vruchten op te frissen.

Helder lichtgoud van kleur. Prachtige intensiteit met lagen van gekonfijte citrus, druif, rijp geel fruit, florale tonen, saffraan, Earl Grey, fijn eikenhout en wat gebaktonen. Het gehemelte is dicht en krachtig met een fraaie balans tussen zoetheid en frisheid, smaken van gebakken abrikoos en confit de citron, gevolgd door een zeer lange, pure afdronk.

De 2017 Clos Haut-Peyraguey maakte een schitterende indruk en is opnieuw een verbluffende Sauternes uit dit grote jaar. Witte perzik, honingraat, bloemen en volop botrytis stijgen uit het glas op. De textuur is fraai en de wijn is vol van body, met een mooie balans tussen fruit en zuren. Nu al heerlijk, maar hij zou zich nog twee decennia moeten ontwikkelen.

Helder geelgoud. Complex bouquet met kweepeer en reine-claude, gevolgd door saffraan en vanille-chocoladebonen. Olieachtige mond met veel kracht. Ik mis wat finesse; komt wat te plomp over. Finale met sinaasappelolie en mandarijnenconfituur. 17,5/20

Kunz vatmonster 18: mineraal, fris, gesloten bouquet, citrus, fijne limoentoetsen, muntbladeren, krijt, honing. Evenwichtige, romige smaak met uitgesproken zoetheid, brede, romige structuur, goede zuren, krachtige aromatiek, lange, mollige afdronk.

Zijdeachtig, romig, fijn opulent en krachtig bouquet, gekookte peren, krijt, munt, citrus. Zijdezachtere, romige, goed opulente smaak met dense fruit, uitgesproken zoetheid, fijne zuurtegraad, diverse aromatiek en een lange, dichte afdronk. 18/20 2024 - 2048

Ruim, fruitig, kruidig, dicht, sappig.

Licht goudgeel met groenachtige nuances. Bouquet van goede intensiteit, getypeerd door florale tonen en een vleugje karamel. Dichte, romige en levendige aanzet. Mooie spanning in de mond, waar weelderigheid en levendigheid in harmonie zijn. De wijn is nog wat terughoudend, maar beschikt over de substantie en het potentieel om zich verder te ontwikkelen.

De neus is fruitig, fris, elegant, mooi ras en biedt een verfijnde mineraliteit. We vinden tonen van citroen, yuzu-zeste en subtieler kweepeer, geassocieerd met fijne toetsen van knapperig wit fruit, zeer delicate florale hints (perzikbloesem, witte bloemen) evenals een discrete hint van witte thee en vuursteen. In de mond is de wijn fruitig, in balans, mooi ras en biedt hij een sappige/frisse ruggengraat, een fraaie verfijnde mineraliteit, fijne romigheid, precisie, een fijne korrel en gulzigheid. In de mond drukt deze wijn tonen uit van gekonfijte appel, gekonfijte perzik en subtieler citroen, geassocieerd met toetsen van zeste, knapperige ananas, evenals fijne florale hints (perzikbloesem, witte bloemen), witte thee, honing en discrete kruidige toetsen. Een zeer discrete hint van amandel blijft in de afdronk. Een fraaie wijn!

Lichtgele kleur met groene schakeringen. Matig aromatische neus, fruitig en romig. Zeer fraaie aanzet in de mond, barstensvol fruit, die overgaat in een smaakvolle midpalate met een vleugje munt. Het lichaam blijft echter middelmatig. Smaakvolle afdronk.

Een Sauternes met prachtige harmonie en finesse, met gedroogd fruit, paddenstoelen en perziken. Ook wat peer. Dit is zeer subtiel. Medium body met een mooie, niet overdreven zoetheid en een romige textuur. Toont lengte en finesse. Nu drinkbaar, maar hij zal zeer lang meegaan.