Coffret Cadeau Découverte Pessac-Léognan

Een geschenkdoos die drie expressies van een groot terroir in Bordeaux samenbrengt

Ontworpen voor zowel liefhebbers als nieuwsgierigen, brengt de Coffret Cadeau Découverte Pessac-Léognan drie flessen samen, die elk een uniek facet van dit uitzonderlijke terroir onthullen.

Gelegen aan de rand van Bordeaux, Pessac-Léognan is een land van contrasten waar zowel volle rode wijnen als elegante droge witte wijnen floreren. Deze doos brengt hulde aan deze diversiteit door een uitgebalanceerde selectie aan te bieden, die aromatische diepgang, eikenfinesse en minerale frisheid combineert.

Het perfecte cadeau om uzelf of anderen te verwennen, de subtiliteiten van een gerenommeerd terroir te ontdekken en uw kelder te verrijken met voorname cuvées met aanzienlijk rijpingspotentieel.

Deze doos bevat:

• Domaine de Chevalier 2020

Als een emblematische Cru Classé uit Pessac-Léognan levert de Domaine de Chevalier in 2020 een wijn die tegelijk krachtig, geconcentreerd en zeer elegant is. Afkomstig van oude stokken op grindgronden onthult deze door de zon doordrenkte jaargang uitzonderlijke rijpheid. Het smaakpalet overtuigt door zijn frisheid, verfijnde tannines en opmerkelijke concentratie. Na een nauwgezette vinificatie en 18 maanden rijping op eikenhouten vaten biedt deze wijn een groot rijpingspotentieel. De assemblage is hoofdzakelijk gebaseerd op cabernet sauvignon, aangevuld met merlot, petit verdot en cabernet franc.

• Esprit de Chevalier 2018

Als tweede wijn van Domaine de Chevalier verleidt L’Esprit de Chevalier 2018 met intense aromatische expressie en prachtige harmonie. Zwarte vruchten, specerijen en minerale tonen verenigen zich in een elegant bouquet. In de mond wordt de vlezige textuur in balans gehouden door fijne tannines en opvallende frisheid. Gemaakt van jonge stokken op grind, combineert deze wijn gulheid en spanning met finesse. De assemblage van cabernet sauvignon en merlot maakt het een Pessac-Léognan om direct van te genieten.

• Domaine de la Solitude 2021

De Domaine de la Solitude 2021 belichaamt alle elegantie en complexiteit van de grote rode wijnen van Pessac-Léognan. Sinds 1993 beheerd door Olivier Bernard, produceert dit historische landgoed in Martillac wijnen die erkend worden om hun verfijning. Gemaakt op grindgronden profiteert deze wijn van zorgvuldige vinificatie en rijping op droesem in eikenhouten vaten. De assemblage van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot resulteert in een harmonieuze wijn die complexiteit en aromatische rijkdom combineert.

Fles (75cl)

1 x Domaine de Chevalier 2020
1 x Esprit de Chevalier 2018
1 x Domaine de la Solitude 2021