Delas : Les Bessards 2019

Boordevol donkere, wijnachtige pruimensaus, bramenpasta en vijgencompote die voortglijden over tonen van warme aarde, zoete tabak en anijs. Een subtiele hint van geschroeide els doortrekt de afdronk, samen met een flitsje viooltje, terwijl het fruit nog eens terugkeert. Toont serieus krachtige fruitintensiteit, ondersteund door een geweldig fundament van terroir. Voor in de kelder. Beste periode 2024 tot en met 2039. Tweemaal geproefd, met consistente notities. 583 kisten gemaakt, 50 kisten geïmporteerd.

Opvallende tanninefinesse is meteen merkbaar, gekoppeld aan grote frisheid, goede zuurgraad en diepe concentratie. Er is een sterk gevoel van focus en richting, met die typische Bessards-ziltigheid en rechtlijnigheid. Zoete fruitsmaken gaan samen met schoensmeer, jeneverbes, sleedoorn en damsonsap. Ongelooflijke finesse en naadloos karakter. 3.900 flessen gemaakt. Hun oudste perceel van lieu-dit Les Bessards, vergist in beton en daarna 12 maanden gerijpt op nieuwe en eenjaar oude vaten.

Ondoorzichtig robijnrood. Een sterk geparfumeerd en expansief bouquet roept confituren van donkere bessen en kers op, Indiase specerijen, olijf en wierook; naarmate de wijn opengaat komt een rokerige, minerale toets naar voren. In de mond vlezig en breed, maar ook verrassend energiek, met intense, mineraalgedreven smaken van zwarte framboos, boysenbes, kirsch, piment en zoethout, verfijnd door een sierlijke hint van gekonfijte bloemen. De afdronk is kauwbaar, levendig en indrukwekkend lang, met echoënde floraliteit en jeugdig stevige tannines die niets afdoen aan het intense fruit van de wijn.

Altijd dat extra vleugje bosbessenfruit in het millésime, dat we ook in deze 2019 terugvinden. Hier heeft de granieten helling de zonnige kracht van het jaar getemd; hij is nog aan het ontwikkelen op fles. Waarschijnlijk een stap boven 2020, maar ze zijn zo jong dat we ze over 15 jaar opnieuw zouden moeten proeven om echt

Afkomstig van het oudste perceel van Les Bessards in het hart van Hermitage, toont deze Syrah van één specifieke wijngaard, in beperkte oplage, met elegantie de warmte en kracht van het oogstjaar 2019. Met een massieve structuur en rijk geëxtraheerd barst hij van de lippenkleurende smaken van blauwe bes en cassis. Een geparfumeerde toets van viooltjes en aanhoudende tonen van gerookte theebladeren en vanille kenmerken de afdronk. Nu al verleidelijk; de wijn zal zich het best tonen van 2025 tot 2040.