Domaine Santa Duc : Les Hautes Garrigues 2022

Warme specerijen- en pruimensausaccenten zijn vol en rijk, maar tonen toch een mooie stevigheid op het weelderige gehemelte. Een sanguine rookdraad weeft zich erdoorheen, met alles goed geïntegreerd tot aan de lange, elegante en harmonieuze afdronk. Een onderscheidende, gracieuze stijl met veel ronde verleidelijkheid. Grenache en Mourvèdre. Nu drinken tot 2038. 562 kisten gemaakt, 95 kisten geïmporteerd.

Redelijk geconcentreerd, met goede zuren en een mooi tanninegewicht. Lang, krachtig maar niet overmatig dik. Aangeplant aan de voet van de Cône, rond hun huis.

Dit is een zeer donkere, vlezig krachtige en volmondige Gigondas. Lagen van drop, kaneel en kardemom, evenals vlierbessen. Draagt zijn zeer gedurfde structuur moeiteloos dankzij de verfijning van de tannines. Zeer lange afdronk die veel minder assertief is dan het begin en midden van de smaak. Een cuvée van 50% grenache en 50% mourvèdre van de plateaus van Gigondas. Van biodynamisch geteelde druiven. Drinken vanaf release.

Vatmonster. Een wilde, animale neus. Drop en rood fruit vermengd. Ook rook en gegrild vlees in de neus. Het gehemelte heeft gewicht, dichtheid en donker fruit, met daarnaast een getextureerde, rijke tanninekern – rijp en wild. Vol en rijk, met mooie zoethoutwortel in de afdronk. (AC)

Gedroogde kruiden, zwarte kersenconfituur, drop, bosbes en bosgrond leiden de 2022 Gigondas Les Hautes Garrigues in. Dit is een volle, gestructureerde rode wijn met een levendige innerlijke energie. Rond en gepolijst eindigt de smakelijke 2022 met een lange, verfijnde afdronk.