E. Guigal : Hermitage 2002
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een complexe en krachtige Hermitage wijn ondertekend door E. Guigal
Het eigendom
Het E. Guigal Landgoed werd opgericht in 1946 door Etienne Guigal, in Ampuis. Zijn zoon, Marcel, nam het over in 1961. Vandaag de dag zet de 3e generatie de erfenis en waarden van dit iconische familiehuis in de Rhône Vallei voort.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, het E. Guigal landgoed beheert een mozaïek van wijngaarden gelegen in talrijke appellaties die een reeks wijnen van onberispelijke kwaliteit vormen.
Door de jaren heen heeft het huis E. Guigal een sterke groei doorgemaakt, met name door in 1995 eigenaar te worden van het beroemde Château d’Ampuis, evenals verschillende wijnlandgoederen (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine of zelfs het Château de Nalys, in Châteauneuf-du-Pape).
De wijngaard
Een referentie onder de Hermitage wijnen, deze cuvée komt van de Beaumes, Méal, Bessards en Hermite percelen. Ongeveer 30 jaar oud, zijn de wijnstokken geplant op klei-kalksteen en zand-grind bodems.
Vinificatie en rijping
Na handmatige oogst worden de druiven streng gesorteerd. De vinificatie vindt plaats in gesloten roestvrijstalen tanks. Regelmatige pigeages en temperatuurcontrole gedurende bijna 3 weken. Deze wijn uit de Rhône Vallei wordt ongeveer 36 maanden gerijpt in eiken vaten, waarvan 50% nieuw zijn.
Blend
Syrah (100%)
Kenmerken en proefadvies voor de rode Hermitage 2002 van E. Guigal
Proeven
Kleur
De robijnrode kleur is versierd met violette reflecties.
Neus
De neus onthult complexe kruidige, fruitige (kleine rode vruchten) en subtiel houtachtige noten.
Smaak
Krachtig en met aanwezige tannines, verleidt het gehemelte met heerlijke smaken van zwarte bes en vanille, evenals zijn kruidige afdronk (zoethout).
Service
Voor een optimale proeverij, serveer tussen 16°C en 18°C.
Bewaring
Een uitstekende wijn om te bewaren, de Hermitage 2002 van E. Guigal kan worden bewaard tot ongeveer 2022.
Wijn en spijs combinaties
Deze rode wijn past ideaal bij lam en over het algemeen bij rood vlees of kaas.
