E. Guigal : Hermitage 2019

Heerlijk en uitnodigend, in een zonnige, expressieve stijl. Biedt tonen van citrusbloesem, citroenolie en rijpe gele pruim die naast sun tea en geroosterde hazelnoot over het weelderige gehemelte glijden, met hints van gebak. Toont charme en balans, met accenten van natte steen en levendige zuren die voor een uitstekende definitie zorgen. Drink nu tot 2030. 2.000 kisten gemaakt, 100 kisten geïmporteerd.

Niet voor watjes: in de neus veel bijenwas en gekonfijte sinaasappel, plus tonen van toast en vanille. Een gedurfde, rijke en krachtige witte Hermitage, maar de fijne tannines ondersteunen deze weidsheid zeer goed. Een cuvée van 95% marsanne en 5% roussanne. 50% nieuw eiken en 50% gebruikte vaten gedurende twee jaar. Nu drinken of bewaren.

Ik was dol op de 2019 Hermitage Blanc, opnieuw een onberispelijk gemaakte witte wijn van dit team. Medium tot vol van body, puur en zelfs elegant, maar met volop pit, met schitterende tonen van kweepeer, fijngestampte steen, acaciabloesem en specerijen. Ondanks de warmere (hete) jaargang heeft hij opvallende zuiverheid en frisheid. Drink hem de komende 10–12 jaar (hij zal langer meegaan).

Het wordt te vaak vergeten, maar de appellation produceert opmerkelijke witte wijnen die bedoeld zijn om te rijpen. Deze assemblage van Marsanne en Roussanne is solide, nog met vanille-aroma’s van zijn élevage, maar met diepgang en fruit. Over 3 à 4 jaar is hij op dronk.

Rijpe, wasachtige tonen in de neus. Rijke lagen steenvrucht, met pittige appel en peer op het gehemelte. Goede concentratie met opwekkende frisheid en een levendige afdronk.

Citroenschil, rijpe peer, gedroogde bloesem, ceder en meloennuances kondigen de stijlvolle Hermitage Blanc 2019 aan. Met een middelzwaar lichaam en verfrissende zuren laat hij een licht ziltige nasmaak achter in de sappige finale.

95% Marsanne, 5% Roussanne. Honing, amandel, peer en karamel van nieuw eikenhout. Volle, expressieve, rijke smaak met viscositeit, kruidigheid van eikenhout en krachtig fruit dat voor substantie zorgt. Lage zuurgraad: de structuur komt van het vruchtvlees, niet van de botten. (RH)